Fredagselsk på forskudd

[Gjest Helle_Høygir]

Dobbel ladning lemon curd står til avkjøling nå og forventes å være perfekt innen frokost imorgen!

 

Da mangler det bare å lage vaniljemuffins, hule ut og fylle med curd også toppe med sitronkremfrosting!

 

Jommen sa jeg fredagselsk!

[sug lut]

Wow, bøyer meg i støvet!!!

[Gjest Helle_Høygir]

jeg er litt hekta på curd om dagen og det bakverket der har surret i hodet litt, så må testes! I tillegg suser det rundt tanker om en makron fylt med peppermynte - må tenke litt mer før jeg fyrer opp kitchen aiden.

 

Julefrokosten blir nystekt hjemmebakt loff etter mors oppskrift og curd så langt øyet rekker!

[LillaGorilla♥♥]

Blir du lei, kan du godt sende noen i posten til meg.

[weihnachtmarkblomstre]

Curd tror jeg må på må-prøves-lista-2014! Har du en god oppskrift å dele?

[Light of my life]

Åh yum, ELSKER lemon curd! Har faktisk i fryseren.... mulig må lage vaniljemuffin ila helgen da

 

Selv har jeg kost meg med å lage søte nisse cacepops i dag. Og en himmelsk hvit sjokoladefrosting som skal toppe kokos-macron-cupcakes i morgen. JulJulJul  Hurra

 

Nå sitter jeg å samler litt krefter før mini skal hentes i bhg. merkelig hvordan en positiv gravitest plutselig utløser masse symptomer og totalt utslitthet.... ...klager ikke altså! 

[frk Nilsen]

Dobbel ladning lemon curd står til avkjøling nå og forventes å være perfekt innen frokost imorgen!

 

Da mangler det bare å lage vaniljemuffins, hule ut og fylle med curd også toppe med sitronkremfrosting!

 

Jommen sa jeg fredagselsk!

 

Lemoncurd      you`r my kinda a girl 

[Gjest Helle_Høygir]

Gode ting er som skapt for å deles - så klart jeg kan gi bort curd oppskriften min! Har lagd den ganske mange ganger nå og har til gode (dunderbanke i bordet) at den går i søpla.

 

Forøvrig funka baksten med noen anmerkninger:

 

Muffinsformene kjøpt på rema av merke møllerens passion for baking type rosa - muffinsene klistrer seg til forma.. 

Oppskrift fulgt til punkt og prikke, kakepinne brukt og de var perfekt stekt, så da burde de slippe lett. Jeg velger å skylde på forma og ikke meg selv!

 

Frostingen - det stod pisk i 1 minutt etter at du har oppi sitron og philadelphia - note to self- forbered deg bedre for det tok mer enn 1 min å få ut all osten og innen da har kremen begynt å skille seg!

Den smakte ikke vondt, langt deri fra, men hvis jeg skulle vært skikkelig nøye, så hadde den gått i søpla.

 

Jeg slang sammen et parti sitronmakroner også - de burde vært stekt i 1-2 minutter til- da hadde skorpen vært perfekt.

 

Men alt i alt en fredag med curd er god åkke som, så jeg sier "when life gives you lemons - you make curd! "