Noen bake-eksperter der ute?

[Anonym bruker]

Har bakt masse kaker i kveld som skal serveres i morgen..

 

Kan jeg ta på glasur på sjokoladekake og melis på muffins nå i kveld? Bør det stå i kjøleskapet til i morgen?

 

Hva med kanelbollene? Bør de fryses og times igjen i morgen, eller hvordan holder de seg best?

 

Anonymous poster hash: dd00c...353

[Miss Mamma]

Ikke ta på glasur på noe før i morgen helst rett før de skal serveres. Gjerbakst kan fint holdees ved like i kjøleskap over natten, du trenger ikke fryse det ned, og i morgen såsetter du ovnen på 50-80 grader og varmer det i 10 minutter , da blir det fin fersk lunk på kanelbollene. Kakene bør du og oppbevare i kjøleskap over natten så de ikke blir tørre.

 

Flink du er som har bakt masse