Gi meg din beste brødoppskrift

[Tante Gustava]

Ønsker å bake brød selv, har til nå bare brukt slike ferdigposer med mel fra butikken. Men det beste er jo å gjøre alt selv.

 

Blir veldig glad hvis du vil dele din beste brødoppskrift med meg

Og det må helst være uten hele korn, for det nekter femåringen å spise

[Anonym bruker]

Jeg har begynt å lage mormors brød nå, syns det er sååå godt! Oppskriften er som følger:

 

1 liter fingervarmt vann

1 pk gjær

2 dl havregryn

1 dl kruskakli

1 dl havrekli

2 never grov rug

4 never grov hvete

1 ss salt

1 ss sukker

Også tar man i hvetemel til deigen er "sånn passe".

 

Heves til dobbel størrelse

Slå ned

Bakes til tre brød

Heves igjen

Stekes på ca 200 grader i 45 min.

 

Syns det brødet er helt super godt!

 

 

Anonymous poster hash: 14b7a...7c5