dere bakedamer :) :)

[Anonym bruker]

jeg har laget hjemmelagd fondant som jeg skal trekke en kake med, pluss pynten er laget av fondant.. men jeg skal bruke former til bokstavene, men de vil bare sitte fast og det ender med at jeg ikke får de ut, om jeg setter de i fryseren knekker de bare etterpå!!

 

noen gode råd?

Anonymous poster hash: 18d8e...dd8

[Anonym bruker]

Jeg kan ingenting om dette, men går det an å strø formene med melis kanskje?

 

Anonymous poster hash: 89646...643

[ms.Pond]

Strø formene med mel først. Da løsner det lettere. Ikke bruk melis, det vil bli seigt når det blander seg med fuktigheten i fondanten. Du kan også bruke en spiss kniv eller lignende til å pirke løs kantene. 

Endret 25. september 2013 av mama foodie

[Anonym bruker]

Strø formene med mel først. Da løsner det lettere. Ikke bruk melis, det vil bli seigt når det blander seg med fuktigheten i fondanten. Du kan også bruke en spiss kniv eller lignende til å pirke løs kantene.

 

Aha! Men vil ikke mel sette smak på fondanten?

 

Anonymous poster hash: 89646...643

[ms.Pond]

 

Strø formene med mel først. Da løsner det lettere. Ikke bruk melis, det vil bli seigt når det blander seg med fuktigheten i fondanten. Du kan også bruke en spiss kniv eller lignende til å pirke løs kantene.

 

Aha! Men vil ikke mel sette smak på fondanten?

 

Anonymous poster hash: 89646...643

 

 

Nei, det setter ikke smak som jeg har opplevd i alle fall. Det blir dessuten lite mel som kommer i kontakt med fondanten. Blir det liggende noe oppå kan du koste det vekk med en liten kost (f.eks en sånn en som du bruker til å pensle grillolje eller noe slikt).

 

Jeg bruker alltid mel når jeg kjevler fondant, og så børster jeg over kaken etter jeg har lagt den på, evt koster av figurer etter jeg har formet de. 

Endret 25. september 2013 av mama foodie

[Anonym bruker]

tusen takk for hjelp da skal jeg prøve det

Anonymous poster hash: 18d8e...dd8