Noen med en veldig god oppskrift på hjemmelaget lasagne?

[Gemini77]

Skal gifte meg på lørdag og i den forbindelse kommer noen gjester med fly allerede i morgen tidlig. Disse kommer på middag i morgen kveld men på grunn av all stresset med bryllupet på lørdag så ønsker jeg å gjøre middagen i morgen så enkel som mulig.

Tenkte på en god hjemmelaget lasagne som jeg kan lage tidligere på dagen og sette i ovnen rett før gjestene kommer. Og lage en salat og kjøpt godt ferskt brød til.

 

Vi blir 6 voksne så må vel lage dobbel porsjon.

Ellers åpen for andre enkle og gode oppskrifter for er ikke låst på lasagne.

 

Takk :-)

[Anonym bruker]

http://anhexi.blogg.no/1345748824_delvis_kologisk_lasag.html

 

Denne bruker jeg. Ikke økologisk, men fortsatt utrolig godt!

 

Anonymous poster hash: d4953...820

[Grusomme meg.]

Stek kjøttdeig/karbonadedeig.

Lag hvit saus og ha i en neve med revet ost.

Ha så kjøttdeigen og to bokser med hakkede tomater (gjerne de med smak) og litt tomatpure i sausen. La det putre i noen minutter. Legg lagvis med pastaplater og strø ost på toppen. Stekes på 225 °c i ca 40-45 min.

 

Kan lages dagen før og stekes når du trenger den.

[Himmel og hav]

Stek 500g karbonadedeig, ha i et glass dolmiosaus om du vil gjøre det enkelt, eller en boks med hermetiske tomater, en neve hakkede friske tomater, en ss tomatpure, en reven gulrot og en halv finhakket løk og hvitløk. Spe med litt kraft og la det koke til det er innkokt. Smak til med salt, pepper og litt sukker. 

 

Lag ostesaus: Kok opp 4 dl lettmelk og en ss smør. Tykne sausen med meljevning, ha oppi raust med basilikum og kok i 5 minutter. Ha oppi et par never av en ost med mye smak, som Port salut eller Ridder. Smak til med salt.

 

Legg lagvis, kjøttsaus i bunnen og ostesaus på toppen. dryss Jarlsberg på tilslutt og stek i 20 minutter. 

[Anonym bruker]

Jeg liker med mye kjøtt..

 

Dette til en middels stor form..

 

600 GR karbonadedeig

1 løk finhakket

2 gulerøtter raspet

2 fedd

1 boks finhakket tomater

1 boks

Salt pepper pastakrydder og litt

 

Dette stekes og så putrer sammen minst i 20 min gjerne spe på med vann

 

Hvit saus

 

2 - 4 ss smør

Passe med mel

Spe med melk til passe tykk

3 ss parmesanost

2 dl revet ost (kanskje mer jeg er glad i veldig ostene saus)

Salt pepper og muskatnøtt

 

Lagvis med det vanlige..

 

 

 

Anonymous poster hash: fc729...8d9

[Musemora]

Kyllingsuppe. Blir bedre av å stå en dag, men ikke ta i koriander før du serverer.

1 liten løk, finhakket

1 fedd hvitløk, finhakket

1/2-3/4 rød chili, finhakket

1 ss revet frisk ingefær

2 gulrøtter, grovt revet

1 (syrlig) eple, grovt revet

ca 2 ts karri

9-10 dl kyllingkraft eller kyllingfond (utrørt i vann)

2 dl kokosmelk (eller matfløte)

3-4 kyllingfileter, i biter

hvit nykvernet pepper

litt salt

rikelig med frisk koriander, grovt hakket

[Anonym bruker]

Varm litt olje i en stor gryte, stek 1 løk, 3 selleristenger ( bruk potetskreller så de ytterste fibrene forsvinner), 2 gurot, litt sjampignon i små små kuber, en hvitløksfedd også presset. Stek det på lav varme til det er blankt og mykt, skru opp varmen, mix inn 6-700 g oppmalt kjøtt, 80/20okse- svin, og stek det til det er gjennomstekt og oppdelt i bittesmå biter. Hell over et lite glass hvitvin og la det fordampe. Hell over en stor boks med tomat, og litt tomatsaus ( tomate frito) og la det hele kose seg på stekeplaten på medium lav varme for 1-2 timer.bruk litt urter hvis du liker, oregano, timian, sellerisalt, rosmarin, basilikum.. Lag en stor porsjon hvit sausav smør, hvetemel, melk og litt salt og muskatnøtt og hvit pepper og gjerne ost, port salit eller ridder eller chedder er godt og smakfult. Legg det lagvis med pastaplater som du sikkert vet, avsluttt med hvit saus og revet ost.. Provelone, mozarella pg cheddar er en god mix for toppen dette er nok til en stor form, men dersom det er storspiste der så må du muøigens lage 1/2 porsjon til. Det er forresten lurt å lage masse mens du lager pg kjøpe små aluformer og lage for fryseren. Det er bra å lagesine egne ready meals.

 

Anonymous poster hash: c6c01...c88

[3 i april]

pitabrød med biffkjøtt, stekte grønnsaker og guacamole. Middagen er ferdig på under 20 minutter

 

Stek biffkjøttet først, så steker du det du ønsker av grønnsaker som feks : løk, paprika og sopp. Om dere vil ha det litt spicy så sterk du det sammen med chilli og hvitløk.

 

Guacamolen lager du mens det andre steker:

 

2 avocado

salt

pepper

en halv lime

en dasj med rømme

 

pitabrødene skal bare være i ovnen i noen minutter.

 

Dette er noe vi ofte har som god helgemat. Kjempegodt og utrolig enkelt og lage. ikke er det usunt heller

[Gemini77]

Tusen takk jenter!! Da skal jeg teste en av disse i morgen og de jeg ikke lager i morgen skal jeg prøve senere :-)

 

(Litt (les:jævlig) stresset disse dagene så middagsgjester nå er egentlig det siste jeg trenger...)

[Anonym bruker]

Tusen takk jenter!! Da skal jeg teste en av disse i morgen og de jeg ikke lager i morgen skal jeg prøve senere :-)

(Litt (les:jævlig) stresset disse dagene så middagsgjester nå er egentlig det siste jeg trenger...)

Lykke til med bryllupet! Ta det rolig meg middagsgjestene før.. Lettvinte løsninger er beregnet på nettopp slike jendelser ferdigmat er fullstendig lov ! Ha et fint bryllup!

 

Anonymous poster hash: c6c01...c88

[Lillababy]

Bruk knorr! Siste du treng er å læra nye mat-retter opp i alt

 

Gratulerer!!! Håpar du får nyta dagen

 

til deko andre, gler meg til å testa oppskriftene!

[Gemini77]

Bruk knorr! Siste du treng er å læra nye mat-retter opp i alt

 

Gratulerer!!! Håpar du får nyta dagen

 

til deko andre, gler meg til å testa oppskriftene!

Sant sant men føler jeg må gjøre det ordentlig siden dette ikke er mine venner men vennene til forloveden min som kommer fra England. Og jeg har aldri møtt det ene paret før.. Jeg er pingle og redd de skal begynne å lure på hva han gifter seg med.. ☺

[Lillababy]

Nei nei nei nei skjønner, men ta det frå ei som alt har gifta seg og styrte altfor masse!!: ikkje gjer det! Unngå heller å vera sliten og stressa, tenn lys, ver varm og smilende, klart dei vil Lika deg! Lykke til, september er ein nydeleg månad!

[Anonym bruker]

Her er min oppskrift: 

http://hvajegfyllertidenmed.blogspot.no/search?q=lasagne

 

Lykke til med bryllup og siste innspurt! Skjønner at gjester ikke er ideelt nå. 

Anonymous poster hash: f355e...4fa

[Gemini77]

Og så ustabil jeg er om dagen så begynte jeg å gråte av at folk har tatt seg tid til å svare og for lykkeønskningene :-)

Tusen takk!!

[Anonym bruker]

http://matprat.no/oppskrifter/gjester/lasagne

Denne bruker vi og den er veldig god. Dropper basilikum fordi jeg ikke gidder å bruke mye penger på en plante det blir tatt litt av. Har også litt mer ost i ostesausen:)

Anonymous poster hash: 72fac...3f0