Oppskrift på god stekt ris?

[Anonym bruker]

?

 

Anonymous poster hash: 207dc...964

[Mamma`n til turbo]

Jeg lager en karibisk fried rice og man kan jo putte i hva man ønsker egentlig, den jeg lager er slik: 1-2 rød og grønn paprika i små biter, 2 løk, 6-7 tomate i små biter (Evt hakkede på boks) 1-2 habanero chilli (de små runde som ser ut som miniutgqve av paprika, de er veldig sterke så bruk vanlig eller sløyf den om man ikke liker sterk mat). En god dæsj med oppkuttet fersk ingefær og noen fedd med hvitløk. Surrer dette i en Stor gryte med olje i til alt er blitt mørt. Så hiver jeg oppi ris som jeg rører rundt med alt det andre i ett minutt eller to. Så fyller jeg opp med vann (like mange kopper som antall kopper ris. Bruker gjerne kjøtt eller kyllingkraft istedenfor vann. hvis ikke du har dette må du hive buljong oppi. en god dæsj med salt. Lar det koke forsiktig opp, så skrur jeg ned varmen og setter lokk på. Rør så lite som mulig med følg med om det trengs litt mer vann) tar en 20-30 min til risen er ferdig :-)

[Ulldott]

Stek løk og hvitløk i olje til den er gyllen tilsett amerikansk grønnsaksblanding og ris. Bland godt. Trekk ris og gr.saker til siden i stekepannen og stek to-tre egg til det blir "eggerøre" bland alt sammen. Tilsett eventuelt grillet kylling eller skinke og reker. Krydre med salt og pepper.

[Mamma`n til Will& Ailo]

Her er min stekte ris:

Kokt ris

Kylling

Tomat

Løk

Egg

Lime

 

Kok risen, lag en liten omelett av eggene, kutt opp kylling og stek den med litt pepper og soyasaus, kutt opp løk og tomat og fres det til det blir blankt hiv oppi ris, kylling og kuttet omelett og stek det til risen er blank og fin. Klem over saften av 1-2 lime og server

[Rivjernet]

Kok ris i kjøttkraft/buljong, tilsett løk, eggerøre og kjøtt (kylling,kjøttdeig,skinke-det du har!) Server med salat og brød.. Skikkelig høstmat!❤

[Skautrollet]

 

denne lager vi i heimen vår

[sistedansen]

Varm olje i en wok panne med litt hvitløk, ingerfær og chili. Putt kald kokt ris i pannen og stek den, knekk et egg eller to og rør rundt så alt blandes og egget smules opp.smak til med sojasauce eller andre kondimenter du liker, tilsett litt msg (i asiamatbutikk) for den autentiske je ne sais quoi..smaken