vil prøve meg på urtebrød, men....trenger hjelp :)

[Anonym bruker]

Har ikke olivenolje, kan jeg bruke solsikkeolje?

Skal to ss honning i deigen...men kan jeg droppe det?

 

Anonymous poster hash: 486dc...0d2

[MammantilNurket]

Det bør ikke være noe problem

Lyst til å dele oppskriften?

[Anonym bruker]

Det kan jeg

 

25 gr gjær

2 dl melk

2 ss olje

1/2 ts salt

2 ss honning

Ca 5 dl mel

 

1 dl ulike urter. Jeg brukte timian og rosmarin

 

 

Til topping

3 ss olje

1 rødløk

1 ts flaksalt

Strødde litt urter på toppen og droppa løken

 

Smuldre gjær i en bakebolle, varm melka til den er fingervarm. Tøm melka over gjæra og løs det opp. Tilsett olje, honning, salt og mel.

Rør godt og arbeid deigen kraftig.

Heves i 40 min

 

Kjevle deigen litt mindre enn en langpanne(25*35)

Trykk noen hull og pensle med olje. Strø over salt/løk/urter

Heves i 20 min

 

225 gr i 20 min

 

Kan sikkert med fordel dobles, deigen blir liten

Er første gang jeg prøver denne, så blir spennende

 

Anonymous poster hash: 486dc...0d2

[MammantilNurket]

Tusen takk