Beste vaffeloppskriften din??

[studVest]

Og det skal ikke være noen "lett"-vafler, altså, ser for meg mye smør og evt litt seterrømme Anyone? Har glemt igjen min oppskrift hjemme og kan den ikke utenat

[Gjest Vicky Pollard]

Standard oppskrift, men bøtter i fløte, meierismør og vaniljesaus

[Gjest Vicky Pollard]

Pisk 2 eggehviter stive for seg selv (skal i til slutt). Lag eggedosis av 2 eggeplommer og 1 dl sukker. Blann inn 3 dl skummetkultur/melk og 1 dl rømme. Ha i 4 dl hvetemel, 0,25-0,5tsk salt, 3/4 tsk bakepulver, 3/4 tsk natron og 1 ss vaniljesukker. Tillsett 75 g smeltet smør og evt litt vaniljeessens. Vend inn eggehvitene. Bland i farris til passe konsistens - ca 0, 5-1 dl. La røren hvile en halv time.

 

Sprø vafler! Alle triks i boka er brukt - natron, bakepulver, eggehviter og kullsyre.

Oiii, litt som sveler, bare i vaffeljern? Med farris? Den der hørtes jo fantastisk ut Endret 11. august 2013 av Vicky Pollard

[studVest]

Tusen takk, damer! Prøvde meg på en variant av den sprø vafler-oppskriften, og det ble en stor suksess!

[studVest]

 

Tusen takk, damer! Prøvde meg på en variant av den sprø vafler-oppskriften, og det ble en stor suksess!

Så bra! Bare hyggelig :-)

[Anonym bruker]

Egg, smør, sukker, vaniljesukker, bakepulver, h melk, mel og en dæsj med sitron (en sprut med sånn gul flaske med grønn topp).

Anonymous poster hash: 91f0c...75b

[☆☆☆]

Når eg lagar vafler brukar eg det vi måtte ha av meieriprodukt som må brukast opp saman med egg, mjøl, smør, vaniljesukker og bakepulver. Av og til havregryn og/eller litt kardemomme. faktisk brukt ein rest av rømmegraut ein gong med stort hell

[Anonym bruker]

Pisk 2 eggehviter stive for seg selv (skal i til slutt). Lag eggedosis av 2 eggeplommer og 1 dl sukker. Blann inn 3 dl skummetkultur/melk og 1 dl rømme. Ha i 4 dl hvetemel, 0,25-0,5tsk salt, 3/4 tsk bakepulver, 3/4 tsk natron og 1 ss vaniljesukker. Tillsett 75 g smeltet smør og evt litt vaniljeessens. Vend inn eggehvitene. Bland i farris til passe konsistens - ca 0, 5-1 dl. La røren hvile en halv time.

 

Sprø vafler! Alle triks i boka er brukt - natron, bakepulver, eggehviter og kullsyre.

Denne skal prøves ut i kveld! Gleder meg!

 

Anonymous poster hash: 773da...8e6

[Anonym bruker]

Kan noen være så snill å gi meg en grunnppskrift på helt vanlige vafler med nøyaktige mål av ingredienser? Jeg er ikke flink med "slumping"

Anonymous poster hash: 19afb...736

[Gjest vinterbrud]

Når jeg lager vafler,så har jeg ingen oppskrift.Men går ut ifra hva jeg har i kjøleskapet av melk,rømme,vaniljesaus osv.I vafler kan du putte mye forskjellig.

Endret 15. august 2013 av vinterbrud

[Anonym bruker]

 

Pisk 2 eggehviter stive for seg selv (skal i til slutt). Lag eggedosis av 2 eggeplommer og 1 dl sukker. Blann inn 3 dl skummetkultur/melk og 1 dl rømme. Ha i 4 dl hvetemel, 0,25-0,5tsk salt, 3/4 tsk bakepulver, 3/4 tsk natron og 1 ss vaniljesukker. Tillsett 75 g smeltet smør og evt litt vaniljeessens. Vend inn eggehvitene. Bland i farris til passe konsistens - ca 0, 5-1 dl. La røren hvile en halv time.

 

Sprø vafler! Alle triks i boka er brukt - natron, bakepulver, eggehviter og kullsyre.

Denne skal prøves ut i kveld! Gleder meg!

 

Anonymous poster hash: 773da...8e6

 

ok - det var rett og slett fantastisk gode vafler! takk til den som la ut den geniale oppskrifta. Droppa skilling av egg - lagde eggedosis av alt - perfekt!

 

Anonymous poster hash: 773da...8e6