Har du tips/oppskrift på spennende tilbehør til grillmat?

[sologsommer]

Trenger noe nytt til helgen

[skinnfilla]

Ja , har fått helt dilla på maisstuing

En boks mais, 1 dl fløte, salt, pepper og litt chilikrydder.

Kok opp og jevne litt med maizena.

 

Mmmm

[Himmel og hav]

Bakt sjalottløk. Enten slenger du den rett på grillen som den er, med skall og det hele, eller så stikker du et hull i den og trer i en kvist rosmarin eller timian. Grill den til skallet er brent og løken er helt myk. Du kan også dele løken i båter og grille den i folie med litt smør og pepper. Hel hvitløk er også nydelig å grille. I grunnen er det masse gode grønnsaker som kan grilles: Paprika, squash, aubergine, fennikel, sopp (store champignoner, knekk ut stilken, fyll hulrommet med krydderost og grill), tomater, mais. 

 

 

Og til slutt kan du grille dessert: Skjær epler i båter, ha på smør, demerarasukker og kanel, pakk i folie og grill til de er møre. Spises med is til 

[sologsommer]

Takk for svar

 

Flere der har oppskrifter?

[Fertila]

Gresk potetsalat

[Anonym bruker]

Grillede småtomater med salt og rosmarin

 

Maisstuing og sopp med krydderost i som nevnt over

 

Vannmelon i småbiter blandet med moset fetaost, litt honning og cashewnøtter

 

Foccachiabrød

 

Grønn salat med en god rømmedressing til

Anonymous poster hash: 68ac1...e28

[Anonym bruker]

Del en tomat i to, ha på krydder/urter og legg en mozarellaskive på hver. Legg på grillen.

 

Del en hvitløk i to, ha på en dæsj smør, pakk inn i folie og legg på grillen til båtene er myke.

 

Jeg elsker parmesan-chips! Raspet parmesan i små klynger på bakepapir, stekes i stekovn-avkjøles og spises som chips!

 

Brød og aoli

 

Nypoteter med tzatsiki og smørdampet nykål.

 

Anonymous poster hash: 1093a...20a

[Anonym bruker]

Coleslaw - google Bent Stiansen sin utgave...

 

bakt søtpotet (yams)

 

potet- og sellerirotmos

 

 

Anonymous poster hash: 29bb9...968

[Gjest Ziva]

1 boks lettrømme

2 ss sukker

1/2 issalat

 

Bland sukker og rømme i en bolle. Kutt opp issalaten i passe biter og ha den oppi blandingen. Bland godt og server.

[sologsommer]

Takk.

 

Her var der mye spennende og nytt

[Anonym bruker]

Naaaam

 

Anonymous poster hash: 3f20e...9e9