Tips til GOD hvitløksdressing?

[Anonym bruker]

Vi skal ha kjøtt i lefse i kveld, tenkte at det hadde vært godt med hvitløksdressing i lefsene.

 

Anonymous poster hash: 0baa5...676

[Anonym bruker]

Lettrømme som tilsettes hvitløkspulver og litt grillkrydder. Nam:-)

 

Anonymous poster hash: e1b2d...0d6

[Himmel og hav]

Lettrømme, pressa hvitløk eller hakket om du liker bitene, gressløk eller estragon, smak til med salt, sukker og litt sitronsaft. Det viktigste er å la den stå og trekke en stund.

[Anonym bruker]

Jeg lager aioli (eggeplommer, olje, hvitløk, dijonsennep, salt, pepper- kjører med stavmikser til konsistens som majones) og blander den med rømme.

Grovhakker urter, f eks gressløk eller koriander, og blander i rett før servering.

Kjempegodt!

 

Ellers er jo aioli i seg selv en super dressing.

 

Unngå diverse pulver og tørkede krydder hvis du kan, det gir på langt nær like god smak!

 

Anonymous poster hash: 497f8...77d