Spaghetti, lasagne ol, tenker du med en gang usunt?

[Anonym bruker]

Har lagt merke til det før, at når sunnhetsgraden av middager diskuteres så er det noen middager som umiddelbart blir avskrevet som usunne av mange her inne. Som spaghetti med kjøttsaus, lasagne, tomatsuppe, hamburgere osv.

 

Jeg skal ikke si at jeg nødvendigvis er uenig, men det er jo faktisk helt avhengig av hvordan maten lages. Det er f.eks en enorm forskjell på disse to variantene av spaghetti med kjøttsaus:

 

1. Masse vanlig lys spaghetti med kjøttdeig stekt i fett og posevariant av kjøttdeigsaus på.

 

2. Litt fullkornsspaghetti med karbonadedeig stekt uten fett og med saus laget av knuste tomater og masse grønnsaker som gulrot, løk, hvitløk osv og servert med salat/grønnsaker til.

 

Den første er direkte usunn og omtrent helt tom for næring, den andre veldig sunn og med masse næring.

 

Så dere som fordømmer noen middager nord og ned, kanskje dere bør tenke over at folk har ulike måter å laget il maten på?

 

Anonym poster: 8e27ca53345ca884d941d77af0de4c54

[Trultemor85]

Trenger ikke være usunt nei. Man kan ikke bare tenke fisk,kylling, magert osv hele tiden

Lasagne er mer helgekos her, men også spiste til middag.

Har gjerne karbonade deig og masse salat ved siden av

 

Nam!! Sulten

[Sølvpanter]

Trenger ikke være usunt nei. Man kan ikke bare tenke fisk,kylling, magert osv hele tiden

Lasagne er mer helgekos her, men også spiste til middag.

Har gjerne karbonade deig og masse salat ved siden av

 

Nam!! Sulten

 

Lasagnen jeg lager vil jeg anse som ganske sunn i seg selv, og så har vi alltid salat til i tillegg. Men lager det uansett mest i helger fordi det tar tid å lage den

[Tigerpote]

Vi lager alltid med lettost, karbonadedeig, fullkornspasta og masse grønnsaker til, så jeg ser på det som en normalt sunn middag.

[Anonym bruker]

Vi lager ofte vegetarlasagne proppet med spinat, servert med hjemmelaget brød og salat. Kjempesunt.

Bolognese med gulrøtter anser jeg også som sunt.

Alt kan gjøres sunt og alt kan gjøres usunt.

 

Anonym poster: 43b9c3007c9cb7781ff09d9ab268bbc9

[Anonym bruker]

Ser egentlig ikke på det som usunt hverken med eller uten fullkornspasta. Nå tror jeg ikke tomatsausene er av de minst næringsrike ferdigsausene heller.

 

Her inne er folk så ekstreme enten eller.

Jeg vet hva som er et normalt, sunt kosthold og nekter å bannlyse yoghurt, syltetøy og pasta/ris/poteter.

 

Anonym poster: f321f1af72bb9b15e936cf3cd13f7369

[Anonym bruker]

I dette "sunnhetshysteriet" som er nå, pleier jeg å tenke tilbake på min egen barndom og hva vi spiste da. Helt "vanlige" middager med potet, pasta, ris, grønnsaker, kjøtt, pølse, fisk, kylling etc. Av og til posesaus. Fullkornspasta fantes ikke og vi spiste hjemmelaget pizza og pannekaker med hvitt mel. Overvektige? Nei! Og ingen jeg kjente heller:) Tenker at det ikke var maten det var noe feil med! Men mine foreldre var strenge ift godteri og saft som var forbeholdt lørdager! Normale barn med normalt aktivetitsnivå tåler helt normale middager uten at man fjerner fett og karbohydrater.

 

Anonym poster: e786737ea504b374e84a807033b42cd4

[Anonym bruker]

Nei.

 

Vi kan lage både tacos, spaghetti, lasagne, moussaka, pizza, pannekaker osv. uten at det er spesielt usunt. Det handler jo om hva man lager det av.

 

...men jeg må innrømme at jeg som oftest går ut fra at folk her inne mener den kjipeste varianten som er å oppdrive, i og med at det gjerne ramses opp i ukesmenyer fulle av farseprodukter og hvitt mel.

 

Anonym poster: 34d987c3ce111ca031eb563c6bcf0f92

[Anonym bruker]

Jeg visste ikke at lasagne ble regnet som usunt?

 

Jeg lager alltid lasagne fra bunnen og regner det som en av de sunneste rettene vi har. Ungene får i seg masse tomat og løk!

 

Anonym poster: 18e22877978b9b06e8bc29288855e3e9

[millemille]

Nei, jeg tenker det er helt ok hverdagsmat. M

[nagini]

Nei, anser det som sunn mat. Karbonadedeig, løk, tomat, gulrot, urter og krydder, med litt squash-pasta eller fullkornpasta. Ost er jo en del fett i, men anser ikke det heller som usunt, er andre kriterier enn kaloriinnhold som avgjør om mat er sunn.

 

Lys spaghetti med ketchup eller familiedeig og dolmio derimot er ikke sunt. Eller Toro lasagne med mange lag pasta (bruker 6 plater på en stor form med en kilo karbonadedeig, 3 store løk, to gulrøtter, to bokser hermetisk tomat etc hvis jeg bruker pastaplater i stedet for squash. Da er det ikke alvorlige mengder hvete...)

[Anonym bruker]

I dette "sunnhetshysteriet" som er nå, pleier jeg å tenke tilbake på min egen barndom og hva vi spiste da. Helt "vanlige" middager med potet, pasta, ris, grønnsaker, kjøtt, pølse, fisk, kylling etc. Av og til posesaus. Fullkornspasta fantes ikke og vi spiste hjemmelaget pizza og pannekaker med hvitt mel. Overvektige? Nei! Og ingen jeg kjente heller:) Tenker at det ikke var maten det var noe feil med! Men mine foreldre var strenge ift godteri og saft som var forbeholdt lørdager! Normale barn med normalt aktivetitsnivå tåler helt normale middager uten at man fjerner fett og karbohydrater.

 

Anonym poster: e786737ea504b374e84a807033b42cd4

 

Seriøst? Kjente du ingen overvektige da du var liten? I min klasse og i barnehagen var der flere lubne barn, mange av mødrene til venninnene mine var runde, mormor var alltid god og rund...

 

Eneste sted jeg har er i mitt liv der ingen var overvektige var på Koh Pha Ngan, og det var fordi alle var mellom 20-35 år og gikk på ecstasy...

 

Anonym poster: 8a0229d316465abc81dd86fcbec1142d

[Anonym bruker]

Har lagt merke til det før, at når sunnhetsgraden av middager diskuteres så er det noen middager som umiddelbart blir avskrevet som usunne av mange her inne. Som spaghetti med kjøttsaus, lasagne, tomatsuppe, hamburgere osv.

 

Jeg skal ikke si at jeg nødvendigvis er uenig, men det er jo faktisk helt avhengig av hvordan maten lages. Det er f.eks en enorm forskjell på disse to variantene av spaghetti med kjøttsaus:

 

1. Masse vanlig lys spaghetti med kjøttdeig stekt i fett og posevariant av kjøttdeigsaus på.

 

2. Litt fullkornsspaghetti med karbonadedeig stekt uten fett og med saus laget av knuste tomater og masse grønnsaker som gulrot, løk, hvitløk osv og servert med salat/grønnsaker til.

 

Den første er direkte usunn og omtrent helt tom for næring, den andre veldig sunn og med masse næring.

 

Så dere som fordømmer noen middager nord og ned, kanskje dere bør tenke over at folk har ulike måter å laget il maten på?

 

Anonym poster: 8e27ca53345ca884d941d77af0de4c54

 

 

Enig!!!!

 

Anonym poster: 0656b007d1061a763eea91851917c2e1