Holdbarhet på cakepops ??

[Anonym bruker]

Skal lage cakepops til lørdag, med oreokjeks og Philadelphia ost, trukket med sjokolade.

Kan jeg lage de i dag? Hvordan oppbevarer jeg dem til lørdag evt?

 

Anonym poster: cccb5e4c76534acd47c0a3d71051f1c1

[Anonym bruker]

Skal du lage kake på mandag som du skal servere på lørdag? Det ville aldri jeg gjort ihvertfall.

 

Kaker er best om de blir laget samme dagen, noen kan lages dagen før.

 

Jeg ville laget de på fredag og oppbevart de i kjøleskap til lørdag.

 

Anonym poster: f3644c4acecb10f9dd66aed178710bf6

[Anonym bruker]

Oppskrift? Det hørtes godt ut!!

 

Anonym poster: cfe4a65bc70b8f40e2b5ed4a90d8ba08

[Anonym bruker]

Stålet fra en blogg, men husker ikke hvilken

 

Ingredienser

250 g oreokjeks

200 g philadelphiaost naturell (1 pk)

200-300 g hvit canymelts eller hvit sjokolade

Mini oreokjeks til pynt

Pinner, sugerør etc.

Fremgangsmåte

- Ha oreokjeks i en foodprosessor, og kjør til et har blitt et klumpfritt pulver.

- Ha kjeksene over i en bolle, og tilsett philadelphia ost. Miks det i en kjøkkenmaskin eller med en elektrisk håndmikser. Dette er ikke så lett å røre sammen for hånd.

Miks til det har samlet seg.

- Form små baller som veier ca. 20 g, og sett dem i frysen i ca. 30 min.

- Etter 30 min i frysen: Smelt 20 g candy melts eller hvit sjokolade. Finn frem pinnene, og dypp enden på pinnen i candy melts/sjokolade, og stikk dem deretter i ballene.

- Sett dem i frysen i 30-45 min.

- Etter 30-45 min i frysen: Smelt candy melts eller sjokolade, og dypp hver cake pop slik at den er helt dekket. Sett en mini oreo på toppen.

 

Anonym poster: cccb5e4c76534acd47c0a3d71051f1c1

[Anonym bruker]

Skal du lage kake på mandag som du skal servere på lørdag? Det ville aldri jeg gjort ihvertfall.

 

Kaker er best om de blir laget samme dagen, noen kan lages dagen før.

 

Jeg ville laget de på fredag og oppbevart de i kjøleskap til lørdag.

 

Anonym poster: f3644c4acecb10f9dd66aed178710bf6

 

Ja, jeg tror jeg har hørt at cakepops kan oppbevares lenge i kjøleskap,

Tenkte bare om noen kunne bekrefte det her.. Hi

 

Anonym poster: cccb5e4c76534acd47c0a3d71051f1c1

[Anonym bruker]

Tror at du kan oppbevare de ferdig rullede kakekulene i fryser ganske lenge. Men ville ventet med pyntingen til dagen før, og oppbevart dem i kjøleskap til dagen etter.

 

Anonym poster: d6d7035fb4ff925d117034a94dd134de

[Anonym bruker]

Flere synspunkter?

Hi

 

Anonym poster: cccb5e4c76534acd47c0a3d71051f1c1

[Gjest mphs]

De holder i fryseren i flere uker. Ta de opp dagen før og ha på sjokoladetrekket.