Trenger saus-hjelp! Minikrise :p

[Anonym bruker]

Skulle lage fløtesaus i kveld, men mangler fløte. Noen som har laget saus med melk i stedet? Blir det ok?

 

Jevning av mel og smør, sper med kraft. Har i melk i stedet for fløte. Har i stekesky for ekstra smak og litt salt og pepper.

 

Innspill?

 

Anonym poster: 34e0568690eead065b3f6d2d590ced0d

[Hønemor30]

Det blir ikke fløtesaus bor du langt fra butikk?

[Light of my life]

Da blir det blir vanlig saus, ikke fløtesaus. Blir sikkert bra!

[Anonym bruker]

Hehe, vet at det ikke blir fløtesaus men blir det helt jævlig? eller er det en ok nødløsning?

 

Bor 10 minutter unna butikken med bil, men mangler bilen

 

Anonym poster: 34e0568690eead065b3f6d2d590ced0d

[Light of my life]

Hehe, vet at det ikke blir fløtesaus men blir det helt jævlig? eller er det en ok nødløsning?

 

Bor 10 minutter unna butikken med bil, men mangler bilen

 

Anonym poster: 34e0568690eead065b3f6d2d590ced0d

 

Nei, blir ikke helt jævlig Det du beskriver er jo basis oppskrift til all type saus. Jeg bruker samme når vi skal ha saus.

 

Lykke til

[Anonym bruker]

Hehe, vet at det ikke blir fløtesaus men blir det helt jævlig? eller er det en ok nødløsning?

 

Bor 10 minutter unna butikken med bil, men mangler bilen

 

Anonym poster: 34e0568690eead065b3f6d2d590ced0d

 

Nei, blir ikke helt jævlig Det du beskriver er jo basis oppskrift til all type saus. Jeg bruker samme når vi skal ha saus.

 

Lykke til

 

Så flott ! Ja det var det som skremte meg litt, litt nervøs for å ende opp med en kjedelig "brunsaus". Men da prøver jeg

 

Anonym poster: 34e0568690eead065b3f6d2d590ced0d

[Light of my life]

Hehe, vet at det ikke blir fløtesaus men blir det helt jævlig? eller er det en ok nødløsning?

 

Bor 10 minutter unna butikken med bil, men mangler bilen

 

Anonym poster: 34e0568690eead065b3f6d2d590ced0d

 

Nei, blir ikke helt jævlig Det du beskriver er jo basis oppskrift til all type saus. Jeg bruker samme når vi skal ha saus.

 

Lykke til

 

Så flott ! Ja det var det som skremte meg litt, litt nervøs for å ende opp med en kjedelig "brunsaus". Men da prøver jeg

 

Anonym poster: 34e0568690eead065b3f6d2d590ced0d

 

Forsjellen er jo bare mengden fett i melka. Du kan forsøke kompansere med litt ekstra smør kanskje.

[Anonym bruker]

Blir ikke det en vanlig hvit saus da...

 

Anonym poster: 18788a34dc1e0cc87a3ae95f0c083337

[Anonym bruker]

Jeg ville brukt vann og buljong terning. Evnt litt sukkerkulør.

 

Anonym poster: 4ebb1d1be9c6ae62d983b6351d884766

[Anonym bruker]

Hva slags saus skal du lage? Brun eller hvit? Hva er den til?

Om du lager en hjemmelaget brun saus med kraft, hadde jeg droppet melk.

 

Anonym poster: 173d5ce2c757469b098e6298677fe9f6

[Anonym bruker]

Nei det blir absolutt ikke en vanlig hvit saus Og nei, jeg har ordentlig kraft pluss stekesky, da er vann og buljong sistevalget. Men hadde det vært snakk om en vanlig hverdagsmiddag hadde vann og buljong vært ok

 

Fargen blir en mellomting mellom fløtesaus og vanlig brun saus, blir den for lys så slenger jeg oppi litt sukkerkulør. Men skal ikke lage vanlig brun saus, så jeg bruker litt melk og smaker til sausen med alt det andre fode jeg har

 

Anonym poster: 34e0568690eead065b3f6d2d590ced0d

[Anonym bruker]

Nei det blir absolutt ikke en vanlig hvit saus Og nei, jeg har ordentlig kraft pluss stekesky, da er vann og buljong sistevalget. Men hadde det vært snakk om en vanlig hverdagsmiddag hadde vann og buljong vært ok

 

Fargen blir en mellomting mellom fløtesaus og vanlig brun saus, blir den for lys så slenger jeg oppi litt sukkerkulør. Men skal ikke lage vanlig brun saus, så jeg bruker litt melk og smaker til sausen med alt det andre fode jeg har

 

Anonym poster: 34e0568690eead065b3f6d2d590ced0d

 

*gode

 

Anonym poster: 34e0568690eead065b3f6d2d590ced0d

[Gjest Ziva]

Sleng oppi et par skiver brunost og en rømmedæsj hvis du har.