Hvilken glasur/topping til gulrotkake?

[Prøverpåentil]

Hva bruker du? Er det vanligst med no smørkremgreier eller kremost type?

[sillyfilly og Olivia]

Kremost er best på gulrotkake.

[Prøverpåentil]

Vil gjerne ha en oppskrift fra noen og

[Anonym bruker]

Ja, kremost er best. Blander smør og melis sammen med Philadelfia ost og et par t-skjeer vaniljesukker.

 

Anonym poster: 192c43f972ccf7aea0fb7ec3f37f7510

[Pixy]

Definitivt en med kremost ja!

Gulrotkake med bare melisglaur er nedtur

[Renapur]

1 boks med ananas og mandarin kremost, bland i ca 300 g melis, du kan ha i 3 ss smeltet smør om ønsket trenger ikke vaniljesukker i denne blandingen.

[Anonym bruker]

Jeg synes ikke ostekrem er noe godt, så jeg lager krem av pisket eggehvite, melis og sitronsaft.

 

Anonym poster: 25ab97712f33cd96d39618a6600defe1

[Himmel og hav]

Ostekrem, uten tvil. Nå liker jeg et tykt lag krem på, så til en liten langpanne så lager jeg:

200g Philadelphiaost

100g mykt smør (ikke margarin - yuk!)

250 g melis

1 ts vaniljesukker

og sitronsaft

 

Pisk sammen, lenge, så det blir luftig og lett, smak til med sitronsaft slik at det brekker den søt- og feitsmaken litt.

[Gjest UndrendeUllteppe]

Ostekrem, uten tvil. Nå liker jeg et tykt lag krem på, så til en liten langpanne så lager jeg:

200g Philadelphiaost

100g mykt smør (ikke margarin - yuk!)

250 g melis

1 ts vaniljesukker

og sitronsaft

 

Pisk sammen, lenge, så det blir luftig og lett, smak til med sitronsaft slik at det brekker den søt- og feitsmaken litt.

 

Mmmmm!!

 

Nesten så jeg vurderer å dra på statoil og kjøpe inn til kakebaking...sukk...

 

Har du hele oppskriften?

[fikas]

Fillern, jeg som har sjesset på gulrotkake i flere dager... Det skal definitivt bakes til uka!!

[prikkete_kjole]

Ostekrem, selvfølgelig!

[Himmel og hav]

Ostekrem, uten tvil. Nå liker jeg et tykt lag krem på, så til en liten langpanne så lager jeg:

200g Philadelphiaost

100g mykt smør (ikke margarin - yuk!)

250 g melis

1 ts vaniljesukker

og sitronsaft

 

Pisk sammen, lenge, så det blir luftig og lett, smak til med sitronsaft slik at det brekker den søt- og feitsmaken litt.

 

Mmmmm!!

 

Nesten så jeg vurderer å dra på statoil og kjøpe inn til kakebaking...sukk...

 

Har du hele oppskriften?

 

Selvfølgelig Her er kaka:

 

4 egg

3 dl sukker

3 dl mel

2 ts natron

2 ts kanel

1/4 ts salt

1 ts vaniljesukker

1,5 dl olje

4-5 grovrevne gulrøtter

 

Pisk eggedosis, ha i resten.

 

Liten langpanne, 190 grader, midt i ovnen 30 - 50 minutter (den gamle ovnen min trengte 50, den nye steker den på ca 30, så prøv deg fram.)

[Gjest UndrendeUllteppe]

Hohoho tror jeg må bake i morgen! Takk

 

Hever den mye? Tror du jeg kan prøve å ha den i en rundform?

[Himmel og hav]

Hohoho tror jeg må bake i morgen! Takk

 

Hever den mye? Tror du jeg kan prøve å ha den i en rundform?

 

Den hever ikke så veldig mye, så prøv deg fram

[Prøverpåentil]

Namnamnam takk folkens. Blir nok baking imorgen her:D

 

[Gjest UndrendeUllteppe]

Hohoho tror jeg må bake i morgen! Takk

 

Hever den mye? Tror du jeg kan prøve å ha den i en rundform?

 

Den hever ikke så veldig mye, så prøv deg fram

 

Forresten...mykt smør...romtemperert Bremykt?

[Himmel og hav]

Hohoho tror jeg må bake i morgen! Takk

 

Hever den mye? Tror du jeg kan prøve å ha den i en rundform?

 

Den hever ikke så veldig mye, så prøv deg fram

 

Forresten...mykt smør...romtemperert Bremykt?

 

For eksempel. Jeg bruker romtemperert tine smør.

[Monajenten]

Ingen over - ingen ved siden av:

 

Ostekrem med hvit sjokolade

1/4 ts salt

200 g melis

2 ts vaniljesukker

1 plate hvit sjokolade

200 g romtemperert philadelphia

 

Rør sammen philadelphiaost, melis og vaniljesukker til du får en smidig krem. Jeg brukte vanlig miksmaster. Smelt sjokoladen og rør den inn i kremen. Tilsett saltet til slutt. La den hvile litt, helst i kjøleskap, før du har den på kaken. Ifølge den originale oppskriften, smaker den bedre jo lengre den står. Den kan derfor gjerne lages noen dager før du skal bruke den.

Endret 4. mars 2013 av Monajenten

[Anonym bruker]

Ingen over - ingen ved siden av:

 

Ostekrem med hvit sjokolade

1/4 ts salt

200 g melis

2 ts vaniljesukker

1 plate hvit sjokolade

200 g romtemperert philadelphia

 

Rør sammen philadelphiaost, melis og vaniljesukker til du får en smidig krem. Jeg brukte vanlig miksmaster. Smelt sjokoladen og rør den inn i kremen. Tilsett saltet til slutt. La den hvile litt, helst i kjøleskap, før du har den på kaken. Ifølge den originale oppskriften, smaker den bedre jo lengre den står. Den kan derfor gjerne lages noen dager før du skal bruke den.

 

Har du ikke glemt smør i oppskriften? Alle oppskrifter hvor man bruker hvit sjokolade og smøreost som jeg har kommet over har inneholdt smør også... hmmm......

 

Anonym poster: d2dfcead7934d3da54cd041a14612f5e

[Monajenten]

Ingen over - ingen ved siden av:

 

Ostekrem med hvit sjokolade

1/4 ts salt

200 g melis

2 ts vaniljesukker

1 plate hvit sjokolade

200 g romtemperert philadelphia

 

Rør sammen philadelphiaost, melis og vaniljesukker til du får en smidig krem. Jeg brukte vanlig miksmaster. Smelt sjokoladen og rør den inn i kremen. Tilsett saltet til slutt. La den hvile litt, helst i kjøleskap, før du har den på kaken. Ifølge den originale oppskriften, smaker den bedre jo lengre den står. Den kan derfor gjerne lages noen dager før du skal bruke den.

 

Har du ikke glemt smør i oppskriften? Alle oppskrifter hvor man bruker hvit sjokolade og smøreost som jeg har kommet over har inneholdt smør også... hmmm......

 

Anonym poster: d2dfcead7934d3da54cd041a14612f5e

 

Nei, ingen smør i denne:-) Den er nyyyyyydelig:-)

[Queenmee]

Hva bruker du? Er det vanligst med no smørkremgreier eller kremost type?

 

Min "opskrift" er enkel.

En pakke philladelphia orginal, en pakke med tine smøreost med mandarin og melis. Vet ikke helt nøyaktig hvor mye, men smak litt etterhvert.

Synes kremen blir så kjedelig med bare philladelphia

[Anonym bruker]

Ingen over - ingen ved siden av:

 

Ostekrem med hvit sjokolade

1/4 ts salt

200 g melis

2 ts vaniljesukker

1 plate hvit sjokolade

200 g romtemperert philadelphia

 

Rør sammen philadelphiaost, melis og vaniljesukker til du får en smidig krem. Jeg brukte vanlig miksmaster. Smelt sjokoladen og rør den inn i kremen. Tilsett saltet til slutt. La den hvile litt, helst i kjøleskap, før du har den på kaken. Ifølge den originale oppskriften, smaker den bedre jo lengre den står. Den kan derfor gjerne lages noen dager før du skal bruke den.

 

Har du ikke glemt smør i oppskriften? Alle oppskrifter hvor man bruker hvit sjokolade og smøreost som jeg har kommet over har inneholdt smør også... hmmm......

 

Anonym poster: d2dfcead7934d3da54cd041a14612f5e

 

Nei, ingen smør i denne:-) Den er nyyyyyydelig:-)

 

Da prøver jeg å lage den uten smør neste gang det blir gulrotkake... Vet hvem jeg skal ta hvis det går galt

 

Anonym poster: d2dfcead7934d3da54cd041a14612f5e

[Monajenten]

Ingen over - ingen ved siden av:

 

Ostekrem med hvit sjokolade

1/4 ts salt

200 g melis

2 ts vaniljesukker

1 plate hvit sjokolade

200 g romtemperert philadelphia

 

Rør sammen philadelphiaost, melis og vaniljesukker til du får en smidig krem. Jeg brukte vanlig miksmaster. Smelt sjokoladen og rør den inn i kremen. Tilsett saltet til slutt. La den hvile litt, helst i kjøleskap, før du har den på kaken. Ifølge den originale oppskriften, smaker den bedre jo lengre den står. Den kan derfor gjerne lages noen dager før du skal bruke den.

 

Har du ikke glemt smør i oppskriften? Alle oppskrifter hvor man bruker hvit sjokolade og smøreost som jeg har kommet over har inneholdt smør også... hmmm......

 

Anonym poster: d2dfcead7934d3da54cd041a14612f5e

 

Nei, ingen smør i denne:-) Den er nyyyyyydelig:-)

 

Da prøver jeg å lage den uten smør neste gang det blir gulrotkake... Vet hvem jeg skal ta hvis det går galt

 

Anonym poster: d2dfcead7934d3da54cd041a14612f5e

 

Haha, den sjansen er jeg villig til å ta, for den er bare helt fantastisk:-)

[Gjest UndrendeUllteppe]

Hohoho tror jeg må bake i morgen! Takk

 

Hever den mye? Tror du jeg kan prøve å ha den i en rundform?

 

Den hever ikke så veldig mye, så prøv deg fram

 

Forresten...mykt smør...romtemperert Bremykt?

 

For eksempel. Jeg bruker romtemperert tine smør.

 

Thænk ju! Da blir det kake i morgen!

[Gjest UndrendeUllteppe]

 

For eksempel. Jeg bruker romtemperert tine smør.

 

Den ble kjempegod! var redd den ble stekt for lenge, men den var veldig saftig og god, helt perfekt. Gikk godt i en stor rundform, neste gang tar jeg til og med størrelsen mindre, så den blir høyere mums!