Oppbevaring av hjemmelaget mat?

[Veslepus86]

Hvordan oppbevarer dere hjemmelaget mat, hvis dere lager en del? Jeg skal nå begynne å lage sviskemos og evt poteter selv. Hvis jeg tar en pose svisker, blir det jo en del. Fryser dere ned de glassene dere ikke bruker eller hva gjør dere?

[Babyønske ��]

Jeg frøs ned ja.

Særlig i begynnelsen er det jo lite de spiser, og en del har jo begrenset holdbarhet.

 

Men ang potet, den kan få en bitter smak av å fryses, så akkurat den kan man gjerne koke for hver gang.

[SurreGuri]

Jeg lager middag av kokt potet/søtpotet, gulerot, kolerabi med litt smør eller olje og litt kokekraft. Kraften blir knallgod når alt kokes i samme gryte, og husk ikke har mer vann enn at det akkurat dekker grønnsakene. Jeg fryser dette i store muffins former av silikon. Akkurat ett måltid. Det samme gjør jeg på fruktmos som han enten får som dessert eller i grøten. Jeg lager Mos av aprikos, pære, eple og mango. Fryser dette på samme vis. Funker helt supert!

[Lilla-Turkis]

I starten fryste jeg ned i sånn silikon isbitformer da det ikke var store mengdene som skulle i han. Også hadde jeg ett brett med potet, ett med brokkoli og ett med gulrot f.eks så jeg etterhvert kunne blande ved å ta 2 terninger gulrot og 1potet osv.

 

Nå når det er større posjoner så bruker jeg Avent sine begre.