Ang oppvarmet pasta. Farlig?

[Anonym bruker]

Har lest at pasta og ris ikke skal varmes opp eller hva det var, pga bakterier. Men er det slik at pastaen med kjøttdeig og tomatsaus som jeg skal lage til middag i dag kan brukes som rester i morgen ? Spiser sen middag på fredager og vil ha noe varmt før den tid

 

Hvis jeg setter maten i kjøleskapet etter at vi har spist det vi skal ha, er det trygt å varme opp dagen etter? Er vel bare om den blir stående på benken den blir dårlig??

 

Anonym poster: 483b2736998eea12b27fd9a78aeef2cf

[Gjest mphs]

Det er ikke noe problem å varme opp pasta og ris så lenge den har blitt behandlet riktig i forhold til nedkjøling og oppbevaring.

[Anonym bruker]

Så lenge pastaen(eller risen) avkjøles raskt og settet kaldt er det ikke noe problem å varme opp igjen senere(bare det ikke går altfor mange dager)

 

Anonym poster: b38bdc4e8bcf46b5badf16d45fd41e52

[Har en farlig sexy mann]

Den tåler ikke å stå for lenge i romtemperatur, men om du kjøler den raskt ned og setter den i en lufttett boks i kjøleskap, så går det bra

[Love my kidz]

Leste at i romtemperatur blir pasta og ris "farlig" etter seks timer. Setter du det i kjøleskapet straks så er det helt okei å varme det opp dagen etter

[Anonym bruker]

Takk for svar

 

Anonym poster: 483b2736998eea12b27fd9a78aeef2cf