trenger hjelp til pølsegrateng med disse ingrediensene, kan ikke lage mat.

[HTC]

Har:

Middagspølse uten skinn

Pasta saus med urter og ost (posesaus)

Melk

Broccoli

Makaroni

Revet ost

Har også mager kesam. Har ikke egg

 

Skal jeg steke pølser først?, koke Makaroni og blande inn? Hvor lenge i ovn og hvor mange grader?

[det er berre mordi]

Er det til mange?

 

Styr unna posesausen, så skal det bli råd;)

[HTC]

Det er til meg og to barn på 6 og 8 år. De har aldri smakt pølsegrateng før

[mammas]

først lager du hvit saus (smør, mel melk, salt og pepper) , så koker du makaroni mens du steker pølsene. bland alt i sausen når makaronien er kokt. ha over i ildfast form og stek i ca 45 minutt på 185 grader

[det er berre mordi]

kok opp makaroni -

 

Smelt en stor klatt margarin - og ha i noen ss med mel. Ha i litt melk, mens du rører for å få bort klumper - når det blir tykt, sper du litt mer, men ikke gjør slik at sausen blir for tynn. Den er best om den er ganske tykk. Hiv i endel salt, riv litt muskatnøtt og en dæsj med karri. Smak deg fram.

 

Del pølsene opp i biter (uten å steke de først), og del opp brokkoli i passe fine biter.

 

Ha makaroni, pølser og brokkoli oppi en plastbolle, ha i sausen til slutt, (for det er ikke sikkert du får bruk for alt), slik du passer på at det blir sånn nogenlunde passe fin konsistens. (Det skal ikke flyte, heller)

Ha det i en ilfast form, strø ost over - og sus den inni ovnen.

[det er berre mordi]

ca 20-25 minutter på 180-200 grader

[HTC]

Kutter opp pølser nå, det er skinnfrie kjøttpølser fra Gilde. De er ikke veldig glad i pølse og hater winer, men godtar grill. Første gang vi prøver kjøttpølser i den str. De liker brokkoli og øst og de liker den posesausen på påstå og de elsker Makaroni. Skal lage salat til, det spiser de mye av.

 

Trenger veldig til hjelp, da jeg ikke kan lage mat og er alene på hytta med barna . Tusen takk!

[HTC]

Ser jeg fikk svar, mens jeg skrev på min mobil. Takk! Har kun bremyk og olje på hytta, kan det brukes?

[Kanutten83]

Jeg lager hvit saus, smelter smør, rører inn litt hvetemel, sper ut med melk til det har mer grøtkonsistens enn saus, krydrer med pepperblanding og hvitløk og gastromat, kutter opp pølser i passe biter, kokt makaroni, litt purre og en pose med blomkål, brokkoli og gulerøtter, blander alt inn i sausen og har over i smurt form og strør med ost, 200 grader i ovnen til osten er gyllen, ca 20 min

[Kanutten83]

ser nå at du har posesaus, det går helt fint, selv om gratengen kan bli litt rennende

[det er berre mordi]

Ser jeg fikk svar, mens jeg skrev på min mobil. Takk! Har kun bremyk og olje på hytta, kan det brukes?

 

Olje kan ikke brukes - og bremyk vet jeg ikke. Om du snur smørpakken, står det på om den er egnet til steking.. I så faller det fritt fram:)

[HTC]

Bremyk står den kan brukes til alt. Jobber nå med hvit saus, sliter litt med mengde og glatthet. Er vant til stavmikser, har kun tresleiv på hytta

 

[det er berre mordi]

Bremyk står den kan brukes til alt. Jobber nå med hvit saus, sliter litt med mengde og glatthet. Er vant til stavmikser, har kun tresleiv på hytta

 

Tresleiv er nok ikke del enkleste redskapet å lage saus med;)

[HTC]

Hører på dere alle, tilpasset mulighetene mine på hytta. Har nå laget tykk hvit saus med bremyk, hvetemel , salt, pepper og muskat. Frossen broccoli er tint i saus. Pølser kuttet opp og Makaroni koker. Jeg smører min form og blander Makaroni og pølse i sausen, sammen med broccoli. 20 min på 200 grader i varmluft med ost på toppen, eller andre grader og tid?

[ellen-propellen]

200 grader til du syns osten er passelig alt er jo stekt og kokt.

[HTC]

Tusen takk, alle sammen! Nå skal jeg få inn våte snømannbyggende barn og dekke bord, mens maten står i ovnen. Tusen takk!

[HTC]

Da har vi spist. Barna elsket maten og jeg syntes også det var veldig godt. Dette lages igjen!