Hva er forskjellen på muffins og cupcakes????

[Anonym bruker]

Muffins er større? Er der forskjell på røra?

[Anonym bruker]

Det er det sikkert..

Er vel forskjell på all røre

 

Men cupcakes har også et lag glasur/melis på toppen, gjerne med pynt på.

[Gjest <3Barn&Engler<3]

Muffins er små brød bakt i porsjoner, og de er oftest tørrere enn cucpakes. De er ikke like søte som cupcakesene er. Cupcakes er små søtkaker som er laget for at de skal passe til en person. Når man lager cupcakes kan man bruke all slags kakeoppskrifter. F.eks gulrotkake, sjokoladekake, oreokake..osv. Også har de en herlig frosting og masse pynt!

[☆☆☆]

I norge er cupcake og muffin det same, men cupcake er fancy pynta.

 

I USA er cupcake finbakst og muffin grovbakst så og seie. Muffins er frokost, cupcakes er kaffimat (men muffins kan likevel vere søte, amerikansk frokost er ofte svært sukkerhaldig).

[Junibaby2011]

Det er vanligvis forskjell på røra og utseendet også. Muffins har rennende røre og får en "topp" når de stekes. Cupcakes har fastere røre, og holder seg rette på toppen.