Bryllupsgave: Knivsett. Men skal jeg ta Victorinox eller Global? Kokker og andre med peiling, hjelp meg å velge :)

[Gjest Vicky Pollard]

Hadde tenkt å gå for Victorinox. Fordi det er knalgode kniver, mykere stål, rimeligere og mer brukervennlig for vanlige folk Men synes på den andre siden at designen er k-j-e-d-e-l-i-g. Kan ikke vaskes i oppvaskmaskin. Global er jo knivene over alle kniver, men stålet er hardt, og for ukyndige kan det bli vanskelig å få de skarpe igjen dersom det ikke har vært jevnlig vedlikeholdt. Men designen er kjempefin og de kan vel vaskes i oppvaskmaskin.

 

Hva ville dere valgt??

[Gjest marmeladen]

Hadde tenkt å gå for Victorinox. Fordi det er knalgode kniver, mykere stål, rimeligere og mer brukervennlig for vanlige folk Men synes på den andre siden at designen er k-j-e-d-e-l-i-g. Kan ikke vaskes i oppvaskmaskin. Global er jo knivene over alle kniver, men stålet er hardt, og for ukyndige kan det bli vanskelig å få de skarpe igjen dersom det ikke har vært jevnlig vedlikeholdt. Men designen er kjempefin og de kan vel vaskes i oppvaskmaskin. Hva ville dere valgt??

 

Jeg elsker brødkniven til victorinox, men alle de andre knivene til global. Så global.. hehe

[☆☆☆]

Er ikke kokk, men victorinox sklir rett gjennom fingrene mine, som en varm kniv i mykt smør

[Anonym bruker]

Victorinox uten tvil. Mye bedre å holde i enn global knivene etter min mening. Men jeg er ikke kokk altså, bare en glad amatør.

Men broren min er kokk og han bruker begge deler og er like glad for begge variantene.

[Martin+Mamma]

Jeg er ingen profesjonell kokk, men Global er i mine øyne verdens beste Fikk en skikkelig ahaopplevelse når jeg begynte å lage mat med dem.

[Gjest Tullmusa83]

hvis du kjøper victorinox med plast kan du fint vaske dem i oppvaskmaskinen. Er kokk som utdanner meg til noe annet. Knivene mine må slippes opp litt oftere enn om jeg vasket de for hånd, men de er skarpe enda etter 8 år.

 

Global ligger ikke rett i min hånd

[Serepta]

Global er både kule og bra. Victorinox er mer billig" varianten, men absolutt gode de også.

[Anonym bruker]

Innlegg 4 her: Glemte å skrive at global ikke er noe god å bruke ved litt fettete jobber da den begynner å skli i hånda.

[Gjest Vicky Pollard]

Broren min er en anerkjent kokk, han mente helt klart Victorinox- knivene. Han anbefaler de til alle lærlingene sine. Men jeg tviler likevel. Vil egentlig ikke kjøpe de i plast, en treskaft. Hmmm... 50-50 her ser det ut til

[Chelseafan]

Victorinox helt klart

[maimora]

Jeg sverger til victorinox, OG jeg vasker de i oppvaskmaskinen omtrent hver dag:p like god som ny nå som de var da jeg kjøpte de for 6 år siden

[Anonym bruker]

Innlegg 4 igjen: Hva med mac kniver? Har ikke prøvd dem selv, men de ser utrolig bra ut og der får du trehåndtak også.

[L-8]

Det kommer an på hva en foretrekker. Jeg er veldig glad i allroundkniven til global, den er fleksibel og genial til filetering, forskjæring, ja, alt utenom hakking. Til hurtigjobbing, hakking etc er jeg veldig glad i den store kokkekniven til masahiro

[Anonym bruker]

Jeg elsker Globalknivene mine!

[It's all about me]

Global tåler ikke oppvaskmaskin. Det er ikke bare skaftet som avgjør, men type stål.

Victorinox med plastikk-skaft derimot tåler oppvaskmaskin.

Selv har vi masse Global, og ja de er kule de. MEN skaftet er elendig å holde i og de er vanskelige å holde skarpe.

Så jeg har gitt de opp, og bruker en enkel fra Fiskars til jeg har penger å investere i Victorinox.

[fikas]

Jeg fikk ett sett av victorinox til jul og liker dem kjeeempegodt! Gode kniver er jo som natt og dag i forhold til det gamle rælet vi hadde jeg vasker uansett aldri kniver i vaskemaskin så det spiller ingen trille! Skyller av nÅr jeg har brukt dem og vasker dem når jeg er ferdig.

Også syns jeg de i tre er helt ok- ikke noen designperle, men jeg skjems ikke heller for å ha dem på veggen og prisen er jo en helt annen:)

[Gjest Vicky Pollard]

Ikke kom med flere merker da, blir bare forvirret, hehe :-) er ikke plst- skaft litt "billig" da?

[frk Nilsen]

hvis du kjøper victorinox med plast kan du fint vaske dem i oppvaskmaskinen. Er kokk som utdanner meg til noe annet. Knivene mine må slippes opp litt oftere enn om jeg vasket de for hånd, men de er skarpe enda etter 8 år. Global ligger ikke rett i min hånd

 

Kniver skal ALDRI vaskes i oppvaskmaskin! Bladet blir sløvt av det.

 

Victorinox er langt bedre enn global, og velg med treskaft

 

Jeg ville selv kjøpt en Mashahiro

[Gjest UndrendeUllteppe]

Kokken her i hjemmet sier Victorinox for hjemmebruk, uten tvil. Global er bad ass, men V er mer «stryktåliga» sånn til hverdags. De med trehåndtak. Selv er jeg ikke noen ekspert, men vi har også noen kniver hjemme fra Rådvaad (?) som er knallgod

[Petetatismos]

Ingen kniver skal vel vaskes i oppvaskmaskin. De skal vaskes og tørket direkte av etterpå for å ikke ødelegge bladet og gjøre det mindre vasst. Vi har typ 8 ulike global kniver og har en knivsliper hjemme selv; minosharp. Den gjør dem like gode som nye

[Krumelur]

Slutter meg til sistemann her. Er selv kokk og INGEN kniver skal vaskes i oppvaskmaskin!