Muffins i langpanne - hvorfor har jeg aldri tenkt på det før?

[Anonym bruker]

Det er oppskriften til min bestemor, hun er nå 94 år gammel og har servert denne som eplekake hver høst så lenge jeg har levd ihvertfall.

 

Hele storfamilien vår bruker denne oppskriften

[Anonym bruker]

Det er oppskriften til min bestemor, hun er nå 94 år gammel og har servert denne som eplekake hver høst så lenge jeg har levd ihvertfall. Hele storfamilien vår bruker denne oppskriften

 

Hva annet kan man fylle en slik kake, eller muffins med? Jeg tenker at bær må jo bli veldig godt. Andre forslag? Jeg har så dårlig fantasi på slike ting.

[Gjest ronja røverdatter]

Muffins i langpanne er ikke muffins, det er langpannekake.

[mariabee]

Kan eplekaken / muffinskaken fryses??? :)

[Anonym bruker]

Kan eplekaken / muffinskaken fryses??? :)

 

Helt super å fryse.

Eplekake er jo godt litt lunken så jeg lar den tine før jeg putter den i ovnen et par minutter for å få lunk. Kjempegod sammen med en god vaniljeis

[Anonym bruker]

Det er oppskriften til min bestemor, hun er nå 94 år gammel og har servert denne som eplekake hver høst så lenge jeg har levd ihvertfall. Hele storfamilien vår bruker denne oppskriften

Hva annet kan man fylle en slik kake, eller muffins med? Jeg tenker at bær må jo bli veldig godt. Andre forslag? Jeg har så dårlig fantasi på slike ting.

 

Grovhakket kokesjokolade er kjempegodt å ha i muffinsene.

[Miss Dynamite]

Jeg holder på å steke muffins med denne oppskriften nå. Jeg er en idiot på baking så dette kan jo bli en utfordring. Hvor lang tid ca tar det når det er i muffins former? Jeg må steke over fler omganger (bare et muffins brett) jaja.. Det går vel!!

[Anonym bruker]

Kan denne bli til en sjokoladekake ved å ha i bakekakao? I såfall hvor mye?

 

Og kan den bli til en krydderkake? Hva slags krydder er godt å bruke da? Kanel? Nellikk? Andre ting?

[Hønemor30]

#33 hvis du skal lage krydderkake anbefaler jeg en som inneholder surmelk eller rømme, bare google så finner du mange oppskrifter

[Anonym bruker]

Kan du Dele den oppskriften :)

LANGPANNEKAKE. 4 egg 5 dl sukker 150g smør 2,25 dl melk 6,5 dl hvetemel 3 ts bakepulver Visp egg og sukker til eggedosis kok opp melk og smør, røres varmt inn i eggedosisen Sikt i hvetemel og bakepulver Det blir en ganske tynn røre som du heller i bakepapirkledd langpanne (eller muffinsformer). Blir utrolig god som eplekake, stikk eplebåter i kaken og strø kanel og sukker over før du steker den (har fått utrolig mye skryt for den eplekaken og har måttet dele oppskrift utallige ganger). Blir utrolig saftig og god

 

Går det an å gjøre sjokoladekake ut av denne?

[Anonym bruker]

Dytt