Muffins i langpanne - hvorfor har jeg aldri tenkt på det før?

[Anonym bruker]

Det smaker jo det samme, unga liker det, og gud så mye enklere! Bare å skjære dem opp i små ruter etter steking. Jeg hater det der klinet med å fylle ørten muffinsformer...

[☆☆☆]

På jernia har de en genial flaske for å fylle røren i formene.

[Anonym bruker]

Hehe, om du bare finner en oppskrift som smaker supert kan du bruke den til alt

 

Jeg bruker samme oppskrift til muffins, eplekake i langpanne, fruktkake i langpanne (strør frosne bær over kaka før jeg steker den), kanelkake (strør kanel og sukker over før jeg steker) osv.

[mariabee]

Kan du Dele den oppskriften :)

[Anonym bruker]

På jernia har de en genial flaske for å fylle røren i formene.

 

åhå! Det hørtes lurt ut! Det må jeg skaffe meg altså!... For kanskje små muffins egentlig er morsommere en den trøtte langpanna! ;-)

 

Takk for tipset

 

HI

[Gjest Mamma til 3 små Gull]

Jeg pleier å helle røra i en plastpose å klippe et hull

[bIomstre]

En mugge med god helletut funker da også utmerket til å fylle røra i formene?... Kan styre meg for mer skapfyll, he, he. Men å bruke favorittrøra til at er jo genialt

[Anonym bruker]

Kan du Dele den oppskriften :)

 

LANGPANNEKAKE.

 

4 egg

5 dl sukker

150g smør

2,25 dl melk

6,5 dl hvetemel

3 ts bakepulver

 

Visp egg og sukker til eggedosis

kok opp melk og smør, røres varmt inn i eggedosisen

Sikt i hvetemel og bakepulver

 

Det blir en ganske tynn røre som du heller i bakepapirkledd langpanne (eller muffinsformer).

Blir utrolig god som eplekake, stikk eplebåter i kaken og strø kanel og sukker over før du steker den (har fått utrolig mye skryt for den eplekaken og har måttet dele oppskrift utallige ganger). Blir utrolig saftig og god

[Anonym bruker]

Jeg bruker en liten sauseøse, den har akkurat passe størrelse.

 

Mange bruker is-skje også, fyller en muffinsform helt perfekt.

[sukker & salt]

Jeg pleier å helle røra i en plastpose å klippe et hull

 

Det gjør jeg også. Veldig enkelt og greit!

[Anonym bruker]

Jeg bruker en liten sauseøse, den har akkurat passe størrelse. Mange bruker is-skje også, fyller en muffinsform helt perfekt.

 

men det drypper og blir så masse klin!

[Anonym bruker]

Jeg pleier å helle røra i en plastpose å klippe et hull

Det gjør jeg også. Veldig enkelt og greit!

 

så lure dere er :-)

[☆☆☆]

Den flaska har jeg brukt hos svigermor, har ikke laget muffins hjemme siden oppdagelsen. Hjemme har jeg brukt engangs sprøytepose.

[Anonym bruker]

Kan du Dele den oppskriften :)

LANGPANNEKAKE. 4 egg 5 dl sukker 150g smør 2,25 dl melk 6,5 dl hvetemel 3 ts bakepulver Visp egg og sukker til eggedosis kok opp melk og smør, røres varmt inn i eggedosisen Sikt i hvetemel og bakepulver Det blir en ganske tynn røre som du heller i bakepapirkledd langpanne (eller muffinsformer). Blir utrolig god som eplekake, stikk eplebåter i kaken og strø kanel og sukker over før du steker den (har fått utrolig mye skryt for den eplekaken og har måttet dele oppskrift utallige ganger). Blir utrolig saftig og god

 

Steketid? Lager du eplekake i langpanne også da eller, og bare legger eplebåtene oppå røren og dytter de litt nedi?

[Ubrukelige hengerumper...]

Dytter! Vil gjerne ha steketid/ grader :-)

[Anonym bruker]

Dytter

[2 hjertegull :)]

Er det noen av dere som pynter muffinsene med sånn eggekrem eller smørkrem (eller hva det nå er!) Noen som har god oppskrift på en sånn krem?

[Anonym bruker]

Dytter! Vil gjerne ha steketid/ grader :-)

 

Sorry, skulle selvfølgelig fått med steketid og grader....

 

Steker den på 180 grader i drøye 30 min når jeg lager langpannekake. For å få verdens beste eplekake heller jeg røren i langpannen og stikker eplebåter ned i røren over det hele og strør kanel og sukker over.

[Anonym bruker]

[quote name=2 hjertegull ' timestamp='1346405136' post='144506381] Er det noen av dere som pynter muffinsene med sånn eggekrem eller smørkrem (eller hva det nå er!) Noen som har god oppskrift på en sånn krem?

 

Angel feather icing er det definitivt beste å ha på muffinsen.

 

Jeg synes det blir altfor mye smør med en klump smørkrem som er nesten like stor som selve muffinsen på toppen, det blir kvalmende synes jeg. Men Angel Feather smelter på tungen

 

Om du googler Angel Feather iscing finner du mange oppskrifter, men Manuela har jo som vanlig en flott prikk-til-prikk forklaring du umulig kan mislykkes med...

 

http://www.passionfo...oppskrifter-pa/

[2 hjertegull :)]

[quote name=2 hjertegull ' timestamp='1346405136' post='144506381] Er det noen av dere som pynter muffinsene med sånn eggekrem eller smørkrem (eller hva det nå er!) Noen som har god oppskrift på en sånn krem?

 

Angel feather icing er det definitivt beste å ha på muffinsen.

 

Jeg synes det blir altfor mye smør med en klump smørkrem som er nesten like stor som selve muffinsen på toppen, det blir kvalmende synes jeg. Men Angel Feather smelter på tungen

 

Om du googler Angel Feather iscing finner du mange oppskrifter, men Manuela har jo som vanlig en flott prikk-til-prikk forklaring du umulig kan mislykkes med...

 

http://www.passionfo...oppskrifter-pa/

 

Mange takk :-D

Da blir det muffins her i helga.. Mmm, herlige DIB = inspirasjon!

[Mami_]

Ikke for å være vanskelig, men blir ikke muffins i langpanne det samme som kake? eller er det jeg som ikke henger helt med...?

[Lady lovely locks]

Kan du Dele den oppskriften :)

LANGPANNEKAKE. 4 egg 5 dl sukker

Genialt150g smør 2,25 dl melk 6,5 dl hvetemel 3 ts bakepulver Visp egg og sukker til eggedosis kok opp melk og smør, røres varmt inn i eggedosisen Sikt i hvetemel og bakepulver Det blir en ganske tynn røre som du heller i bakepapirkledd langpanne (eller muffinsformer). Blir utrolig god som eplekake, stikk eplebåter i kaken og strø kanel og sukker over før du steker den (har fått utrolig mye skryt for den eplekaken og har måttet dele oppskrift utallige ganger). Blir utrolig saftig og god

Genialt. Dette skal prøves

[Lady lovely locks]

Kan du Dele den oppskriften :)

LANGPANNEKAKE. 4 egg 5 dl sukker 150g smør 2,25 dl melk 6,5 dl hvetemel 3 ts bakepulver Visp egg og sukker til eggedosis kok opp melk og smør, røres varmt inn i eggedosisen Sikt i hvetemel og bakepulver Det blir en ganske tynn røre som du heller i bakepapirkledd langpanne (eller muffinsformer). Blir utrolig god som eplekake, stikk eplebåter i kaken og strø kanel og sukker over før du steker den (har fått utrolig mye skryt for den eplekaken og har måttet dele oppskrift utallige ganger). Blir utrolig saftig og god

Hvordan skal den stekes foresten?

[Anonym bruker]

Stekingen ble skrevet litt senere i tråden, 180 grader i drøye 30 min, sjekk med stekenål at den er gjennomstekt

[Hocapontas]

Kan du Dele den oppskriften :)

LANGPANNEKAKE. 4 egg 5 dl sukker Genialt150g smør 2,25 dl melk 6,5 dl hvetemel 3 ts bakepulver Visp egg og sukker til eggedosis kok opp melk og smør, røres varmt inn i eggedosisen Sikt i hvetemel og bakepulver Det blir en ganske tynn røre som du heller i bakepapirkledd langpanne (eller muffinsformer). Blir utrolig god som eplekake, stikk eplebåter i kaken og strø kanel og sukker over før du steker den (har fått utrolig mye skryt for den eplekaken og har måttet dele oppskrift utallige ganger). Blir utrolig saftig og god

Genialt. Dette skal prøves

 

Da har jeg lagd kaka og den er goood!