beste lasagnen?

[blå2010+rosa2013]

idag prøvde jeg meg på rema 1000 sin oppskrift og den smakte ikke godt!

 

er fornøyd med matprat sin http://www.matprat.no/gjester/gjesteoppskrifter/lasagne/

 

men lurte på om det er noen andre oppskrifter som er gode som jeg kan prøve?

[Fuglemamma <3]

Jeg kjøper lasagneplater fra änglamark og følger oppskriften der, men putter alltid opphakkede pølsebiter og gulrotbiter oppi sammen med kjøttet. Mmmmm .. Nå fikk jeg lyst på lasagne:)

[lilleluli]

beste oppskrift.

 

1 hvitløksbåt

en hall rødløk

1 liten gullerot

1/2chili

1 stangselleri

dette hakkes i småå biter å freses sammen i en god slomp olivenolje, freses i ca 30 til 60 sek.det ska ikke bli brunt.

etter dette

2 bokser hermetiske hakkete tomater.

ca 1 til 2 tel vann

1 terning kylling eller hønsebuljong.

en spiseskje tomtpure

1/2 ts sukker

dette lar jeg koke på 1 i allefall 2 timer slik at alt er kokt sammen.

500 gram karbonadedeig haes i på slutten å la dette koke sammen en stund.

smak til meg salt pepper basilikum merian alt etter hva man liker.

her slomper jeg bare oppi etter smak.

 

hvit saus.

 

to ss smør

to ss hvetemel

4 del melk

litt salt. ca 1 ts muskattnøtt alt etter smak

 

masse god ost:)

 

halvparten av osten i sausen og halvparten oppå.

cheddar blandet med vanlig norvegia .

husker ik helt hvor mange gram.

 

ellers lag på lag som vanlig. stekes i 45 min på 200 grader. la den hvile like lenge før man spiser.

 

ps jeg lager bestandi en exstra stor posjon av den ostesausen da blir den enda bedre:)

[blå2010+rosa2013]

hørtes god ut takk