Varmebehandlet spekemat?

[Mango86]

Jeg lager nå noe kjøtt (sorry, orker ikke komme med hele oppskiften nå ) med spekeskinke rundt inne i stekeovnen.

 

Det skal vel være trygt å spise? Ovnen står på 170 grader... Hva sier folket?

 

Kan nevne jeg er så hormonell nå at halvparten kunne vært nok, så sier folket her nei så kommer jeg nok til å grine! hehe

[SnartBaby<3]

Spekemat som er varmebehandlet er trygt! Legger noen spekeskinkeskiver på bakepapir i ovnen når jeg er skikkelig fysen. Tar ikke mange minuttene før de tynne skivene er gjennomstekt!

[SnartBaby<3]

God middag!

[Grynet:)]

Chips av spekeskinke som du over lager er kjempegodt! Er også veldig bra som garnityr/krydder i suppe (blomkål, fennikkel og andre milde supper )