Frossen lapskausblanding - hva bruker dere denne til? Tips?

[Anonym bruker]

Har frossen lapskausblanding i fryseren og synes konseptet virker egentlig genialt, men desverre har jeg ingen ide om hvordan man bruker dette...

 

Det eneste jeg prøvde meg på var en slags grønnsaksstuing:

 

Hvit saus - jeg brukte pose, men hjemmelaget blir nok bedre. Ha i litt muskat

Lapskausblandingen ble rørt ut i frossen tilstand i sausen

Småputring 5-8 min, så grønnsakene er varme

Smak til med evt salt, pepper

 

Servert til karbonader og ovnsstekte poteter, ble dette et helt greit måltid :-)

 

Gi meg flere tips! Jeg må ha oppskrift inn med ts ;-)

[Anonym bruker]

Jeg bruker den i suppe f.eks kjøttsuppe/betasuppe.

[mariabee]

Vi lagde rett og slett lapskaus vi altså

Brukte blandingen fra Rema og 1l vatn og kokte dette til lapskaus, i tillegg kokte jeg en stor potet og et par gulrøtter ved siden av i småbiter.

Når lapskausen nesten er ferdig har jeg i middagspølse og til slutt potetene og gulrøttene jeg lager ekstra ved siden av.

Har salt og pepper på bordet, siden jenta vår ikke skal ha så salt mat. Kan bruke buljong i vannet du koker opp også.

 

Men dette er nydelig

[Gjest Filifjonka]

Jeg har brukt det til lapskaus og suppe. Lapskaus:

1 pose lapskausblanding

Et eller annet kjøtt, for eksempel strimlet svinefilet, kjøttdeig eller kjøttpudding. Skjær opp/stek.

Ha alt i en kjele, tilsett litt vann og kok opp. Lag evt brun saus og ha på, hvis du liker det.

 

Suppe lager jeg på samme måten, men med mer væske. Da tilsetter jeg også buljong eller kraft, og krydder. Smak deg fram.

[Ulldott]

Pølselapskaus

Kok opp 1liter vann med buljong i.

Ha i to poser lapskausblanding, kok i 10-15 min. Ha i pølsebiter.

Ha gjerne i 1/2 pose (pulver) potetstappe slik at lapskausen blir litt fyldig.

Server med flatbrød og tyttebærsyltetøy

 

Veldig enkelt, lager seg praktisktalt selv;)

[mariabee]

Og bruker den til suppe ja, og har oppi hjemmelagde kjøttboller :) og spagetti...

det kaller vi bollesuppe merkelig greie synes mange, men barna elsker det... har i spagettien helt til slutt rett før servering

[Gjest Mentha]

Jeg bruker den til laksegryte.

Surrer et par finhakkete sjalottløk i smør med litt salt og pepper. Har i et fløtehus og lar det koke opp. Har så i grønnsakene og lar det koke til de er møre. Skrur ned varmen, har oppi et par fedd presset hvitløk, urter og krydder, litt revet parmesanost, og har så oppi laksebiter (bruker de skivene fra frossendisken, tiner de og skjærer i terninger), og lar alt trekke på svak varme til laksen er gjennomvarm.

 

Serveres med det du ønsker av tilbehør; poteter, ris, pasta, loff med smør... Jeg bruker fullkornspasta eller byggrynsris, som er min nye favoritt

 

Du kan selvsagt ha hva du vil oppi sausen, og kutte ut parmesanost osv, men jeg er veldig glad i smaken den gir

[Anonym bruker]

Vi gjør det enkelt. Steker kjøttdeig/karbonadedeig og blander lapskausen ilag med. Bruker pulverbuljong for kjøtt. Krydrer den opp slik som er ønskelig. serverer varme rundstykker til. Ikke så spennende, men genial og enkel hverdagsmiddag som også barna våre liker kjempegodt.

[Himmel og hav]

Jeg gjør som mange andre her: bruner karbonadedeig og løk, har over vann, klar kjøttsuppe (terninger) og lapskausblanding og lager lapskaussuppe. Kjempegodt, raskt, ikke så verst sunt, og ekstra deilig på kalde dager.

[Anonym bruker]

Hi her, dette er jo fantastisk!

 

Tar gjerne i mot enda flere tips. Dette skal jeg prøve!

[Anonym bruker]

hvor lenge koker dere dette?? vet det er gammel tråd

Anonymous poster hash: e03c1...183

[Anonym bruker]

Jeg lager også suppe med pølsebiter, men jeg bruker også å ha i en del timian Syns det blir ekstra godt da

Anonymous poster hash: 61bb0...3fd

[Anonym bruker]

Jeg bruker å lage  den med hvitdaus og ha fiskepudding, fikseboller eller fisk i.

Anonymous poster hash: ca5dc...693

[Anonym bruker]

 

Jeg bruker å lage  den med hvitdaus og ha fiskepudding, fikseboller eller fisk i.

 

Anonymous poster hash: ca5dc...693

 

må også prøves !=)

 

Anonymous poster hash: e03c1...183

[Anonym bruker]

vel, lapskaus... Koker det opp sammen med ca 1 l buljong, steker opp lit svinekjøtt og lar det koke i ca 20 min.

Svigermor bruker det til ovnsbakte kotletter, da med ca 1 dl vann, legger grønnsakene i ildfast form og legger kotlettene på toppen i 20-25min.

Grønnsakssuppe kan det også brukes til. Går ann å koke opp litt koskos å blande inni osv..

 

Anonymous poster hash: bbcf4...7e6

[DramaMama]

Jeg lager lapskaus - koker opp med litt vann, har i medisterkaker i biter, og når alt er varmt heller jeg i potetmospulver til den blir passe tykk. Serveres med et dryss av salt, pepper og evt tyttebærsyltetøy.

Kanskje ikke den sunneste middagen, men så lettvint...

[Anonym bruker]

Det står en oppskrift bak på den pakningen fra Findus som heter grønnsaker perfekt til lapskaus. Den er kjempegod. Kjøper kjøtt ved siden av og følger oppskriften. Helt nydelig. :-)

 

Anonymous poster hash: 626fd...9b1

[bøllefrøet_mitt]

Vi legger frossen lapskausblanding i bunn av en ildfast form, krydrer litt med salt og pepper, og legger en laksefilet pr pers på toppen (tint). Legg en klatt smør på hver filet, salt+pepper og inn i ovnen.

[Anonym bruker]

tror den jeg hadde var fra eldorado...

 

 vel, følte meg nokså sunn jeg da, så mye grønnaker er det sjelden jeg får i meg i løpet av ett måltid ! sier mer om mitt kosthold kanskje men

Anonymous poster hash: e03c1...183

[Anonym bruker]

Jeg kom på en ting jeg noen ganger lager av lappskausblanding.

 

Lager kremet grønnsaksuppe.

 

koker suppe av lappskausblandingen, bruker blender og moser alt, smaker til med følte og kryddder.

 

i går hadde jeg kokt svinekjøtt, krutonger,  sukkererter, revet gulerot og kålrot, og brød  ved siden av,

Anonymous poster hash: ca5dc...693

[Anonym bruker]

Jeg pleier å kjøpe røkte svineknoker å koke opp. Skjærer kjøttet i små biter. Tar vare på krafta. Koker lapskausblanding, tilsetter litt sellerirot, persillerot og bygggryn. Lager suppe av dette med krafta fra kjøttet som "suppen". Serveres med godt brød eller flatbrød til. Dette blir kjempegodt og er veldig enkelt.

 

Anonymous poster hash: e0bc5...782

[Anonym bruker]

Pølselapskaus

Kok opp 1liter vann med buljong i.

Ha i to poser lapskausblanding, kok i 10-15 min. Ha i pølsebiter.

Ha gjerne i 1/2 pose (pulver) potetstappe slik at lapskausen blir litt fyldig.

Server med flatbrød og tyttebærsyltetøy

 

Veldig enkelt, lager seg praktisktalt selv;)

Så man trenger ikke brun saus etc til den? Kan jeg bruke det Evt i tillegg/isteden for vann?

 

 

Anonymous poster hash: e03c1...183