Hva synes du er obligatorisk for en ost & kjeks- kveld?

[Anonym bruker]

Hvilke typer kjeks, ost og annet tilbehør. ;o)

[Gjest Ziva]

Aprikossyltetøy er utrolig godt på brie og camenbert.

 

Kjeks uten for mye smak.

Blue castello

Brie

Camenbert

Tolko (kremost) m/pepper, gressløk eller rom og valnøtter.

 

Paprika

Stangselleri

 

Og et par oster til som jeg ikke husker navnet på

Endret 26. juli 2012 av Ziva

[ana_fi_hob_]

Jarlsberg i firkanter, paprika,ritz,forskjellige krydrede kremoster, druer,små runde ovnsstekte poteter ( krydret godt ). Det er kjempegodt til ost og kjeks. :-) cherry tomater med hvitløk og basilikum.

[Anonym bruker]

Valnøtter stekt i honning

Selleri

Druer

Pære

Godt smør (undervurdert)

Fikenmarmelade

Ritz kjeks

Tynne olivenkjeks

[☆☆☆]

Coop har valnøtter i honning, nydelig på brie. Synes man må ha hvitmuggost, blåmuggost og Jarlsberg, smørbrødkjeks eller speltkjeks. Te er et godt alkoholfritt alternativ til vin. En eller annen chutney og marmelade er også godt.

[frk Nilsen]

Selbu blå <3

[lolita82]

Manchego med kirsebærsyltetøy....Nydelig! Og Le Roule!

[min<3]

Rødvin!

[Iselilja]

I tillegg til oster og godt brød eller kjeks: Fiken (gjerne portvinsmarinerte), aprikoser, nøtter, honning og pærer.

[Anonym bruker]

Ikke glem pærer i skiver + druer.

[Gjest lillemor og lillefrøken]

Kremost fra tine + druer + en type salt kjeks

Enkel sjel (eller smaksløker)

[Anonym bruker]

Supert med mange svar!

 

Jeg noteter og ønsker at maange svarer! :-)

 

 

HI

[Von Hertelhofen]

Vin!

[Mamma`n til Will& Ailo]

Kornmo kjeks

Ridder ost

Kirsebærost

Smørbar hvitløksost

[Ziiona]

Tynne speltkjeks

Startkjeks

Ritz kjeks

Kaptein kjeks

 

Krydder og pepperost fra tine

Brie

Ridderost

Babybel

 

Druer

Paprika

Vin og levende lys

[ormeynglet]

Det aller viktigste er at osten er modnet skikkelig. Ikke gå på supern og kjøp Tine kremoster. Hvis du har en butikk i nærheten med egen ostedisk, så vil du få god hjelp til å sette sammen et ostefat.

 

Det er en helt annen opplevelse enn de "vanlige" ostene du finner overalt.

 

Jeg må bestandig ha en godt modnet camembert og brie, elsker saint agur blåmuggost. Utover det så sper jeg på med sorte sara i terninger, kanskje en pepperost og en hvitløksost.

Mmmmm.....elsker ost og kjeks:)

 

Til tilbehør så bruker vi paprika, melon og druer stort sett, men valnøtter i honning osv er kjempegodt det også. Physalis er også veldig godt til.

 

Slår aldri feil:)

[Anonym bruker]

Ost og VIN! Kjeksen er et nødvendig tilbehør.

[Flettfrid og lilleprins]

Ridder, brie, en type dessertost fra Meny med valnøtter, salte kjeks, marmelader av fiken, pære og eple, drue, paprika, hvitvin, Mozell.

[Anonym bruker]

TUSEN TAKK! Har nå shoppet til den store gullmedaljen. Nå skal det spises. Hehe...

 

HI