Hvordan lager man ovnsbakte båtpoteter best?

[Anonym bruker]

Har du en vidunderoppskrift, kom med den

[fersk prøver]

Jeg pleier å ha på olje og krydder, steke de i ovnen på ca 200 grader, er også godt med olje og salt...

[Magia]

Poteter skjært i båter, langpanne smurt med olje, mer olje på potetene, havsalt og pepper. ca 30 - 40 min på 200 grader i ovnen. Voila! Ingen hokus pokus! Bare husk på å vende de noen ganger i ovnen, så de ikke svir seg fast.

[rosami]

Finn noen gode poteter som du skrubber helt rene. Skjær de i båter (med skallet på). Ta godt med olje i en langpanne (eller ildfast form hvis du ikke skal ha så mye), legg potetene oppi, og ta på enda mer olje (alle potetene skal ha olje på seg). Krydre godt med havsalt, hvitløkspepper (eller vanlig) og timian. (evt. andre krydder du liker bedre). Settes midt i ovnen på 200 grader til de er gjennombakte (myke og fine), snu på de innimellom så de ikke setter seg fast i pannen. Steketiden vil være forskjellig ut i fra hvor store potetbåter du har lagd, og hvor mye du har i pannen.

Veldig lettvint og godt!

[Anonym bruker]

Takk for svar!

HI

[soleia]

Som dei andre, med olivenolje, havsalt og evt krydder. Men las eit tips her inne om å ha bakepapir på plata, og synes dei vert betre då. Plar snu på dei 1 - 2 gonger under vegs, men med papir set dei seg ikkje fast.