Noen som har en god oppskrift på pasta carbonara?

[Anonym bruker]

Fikk plutselig et innfall av at DET vil jeg ha i dag....

[Von Hertelhofen]

Jeg tar 2 eggeplommer og en eggevite og blander det med ferdig kokt tagliatelle. Jeg bruker ikke bacon (er vegetar) men det kan du steke og komme i før du serverer.

 

Det enkle er ofte det beste

[Anonym bruker]

Jeg bruker 2 egg og en boks creme fraiche, parmasan, salt og pepper til saus og heller over spagetti og bacon

[Anonym bruker]

Min er uten egg.

 

- Koker pasta

- Steker bacon eller skinke + skivet sopp på stekepannen. Heller over en boks matfløte og lar det småkoke litt. Salter etter behov og tar gjerne i litt oregano til slutt.

 

Veldig enkelt, veldig - veldig godt.

[Anonym bruker]

Til fire personer: 3 eggeplommer, en dæsj fløte, litt revet parmesan, salt og pepper. Stekt bacon ved siden av.

[gmfosse]

Denne bruker jeg: http://husmorkjerringa.com/spaghetti-carbonara/