Tenkte å ta med fruktspyd til bursdagsfeiring i barnehagen i morgen..men..

[Anonym bruker]

..så kom jeg til å tenke på at de kanskje ikke holder seg så godt? At frukten blir brun og vassen, eller går det greit med en time eller to på spyd før de blir spist?

 

Finnes det noen god tips så de holdes seg friske og fine?

[Grynet:)]

Sprute litt sitron på skal holde det brune vekk har jeg hørt.

Lurt å informere om i tilfelle mtp allergi.

[Oktoberbabyen]

ananas, druer og kiwi holder seg ok, eple, banan og pære kan holde greit om du pensler de lett med sitron først, det hindrer at de blir brune.

[Anonym bruker]

Du kan jo bruke mest mulig frukt som ikke blir brun. Evt så kan du jo pensle frukt som oksiderer i luft (blir brun) med ananas, appelsin eller sitron:) Det vil virke som en antioksidant og gjør da at frukt som banan/eple ikke oksiderer og dermed heller ikke blir brun:)

[Anonym bruker]

Ha en bolle med vann og sitronsaft eller sitronsyre. Dypp bitene med eple, pære, banan og andre ting som lett blir brunt i bollen i noen minutter før du trer dem på spyd. Det utsetter missfargingen en god del.