Dere som lager kyllingfilet med "fyll" som f.eks ost...

[Swana]

...hva slags ost bruker dere? Hva er godt? ;-) Og akkurat hvordan forbereder dere det...?

 

På forhånd tusen, tusen takk!

[Anonym bruker]

Jeg har to alternativer.

 

Det ene er pesto. Fyller inn fileten, surrer en skive bacon rundt og steker i ovenen i ildfast form.

 

Den andre er blanding av hakket mozarella og revet parmesanost. Stekes også i ovnen med en baconskive rundt. Den er kjempegod!

[multitasking]

Det er noe vi er veldig glad i. Kylling med ost inni.

Du kan i grunn bruke den osten du selv liker.

 

Vi bruker oftest mozarella (husk å stappe godt så det blir den del inni.)

Er og veldig digg med brie, krydderostene til tine, vanlig hvitost og ellers alle typer oster som tåler å bli smeltet.

 

Veldig godt å legge noen blader med basilikum i med mozarella. Nydelig!

[Mamma i lykkerus]

Brie er VELDIG GODT! Surr med bacon og hyssing, og hiv inn litt urter i tillegg! Nam!

[Anonym bruker]

Jeg pleier å bruke enten en tine krydderost eller en philadelfiaost og så blander jeg hvitløk og basilikum i osten før jeg fyller inni så mye som mulig og har skinke rundt. Tipper det er godt med bacon også, men jeg er ikke så glad i det, derfor bruker jeg skinke i stedet for.

[Gjest Ziva]

Eller du kan bruke blåmuggost.

[skorpionfruen]

Når ongene skal spise lager jeg en blanding med baconost (eller skinkeost) så hakker norwegia og blander i så det ikke skal bli så flytende. Litt hvitløk, hakker litt skinke ( det e veldig godt) salt og pepper og 2 ss rømme. Ongene elsker det.

[81-Mamma<3<3]

Mmmmmm dette vil jeg og prøve! Men hvordan steker dere de?

[hit og dit]

Brie og timian liker vi godt.

[Lemonia]

Jeg laget noe kjempegodt her om dagen. Skar ut en lomme i kyllingfileten og fylte med Philadelphia kremost med urter og hvitløk. Så tok jeg noen skiver (uten skorpe) loff som jeg kjørte til smuler i hurtigmikser, sammen med salt, pepper, et par hvitløksfedd, persille og gressløk. Gned kyllingfiletene inn med litt olje og vendte dem i smulemiksen (klappet det godt fast på filetene): De ble lagt på stekebrett og stekt ved 200 grader i 35-40 minutter. Smakte nydelig.

[81-Mamma<3<3]

Mmmm

[Gjest Gul stjerne]

Leste et tips om brie, og prøvde det. Jækk! Og det er få ting jeg ikke liker.