Dere som lager hjemmelaget hirsegrøt

[Anonym bruker]

Hvordan gjør dere det? Hva bruker dere? Hirseflak eller hirsemel (og i så fall hva slags type mel?) Hvordan få den klumpfri?

[appelsin]

Jeg kjøper hirseflak på helsekosten, legger flakene i vann over natten og koker flak og vann til riktig konsistens. Her i huset må den blandes ut med frukt for å få smak, men da er det et hit! Blir ikke mer klumpete enn at lille kunne spise fra hun var 4 måneder...

Lykke til!

[NoraLill82]

Jeg lar de også ligge i vann, men bytter vann én gang. Dette fordi det blir litt såpesmak av flakene. Med fruktmos glir det ned på høykant!

[cent]

Som de over bruker jeg hirseflak, men jeg legger de ikke i vann, men følger oppskrifta i http://www.helsedirektoratet.no/publikasjoner/mat-for-spedbarn/Publikasjoner/mat-for-spedbarn-konvertert.pdf

 

Småen var ikke så interessert i grøten når den var grynete, så når jeg har kokt grøten kjører jeg den i stavmikseren. Tenkte kanskje å prøve på nytt snart uten glatt grøt og se. Hjemmelaget grøt bør jo serveres med en c-vitaminkilde så da har jeg i fruktmos, da smaker grøten også nam for småen