Kan jeg fryse rå gulrøtter og blomkål?

[Anonym bruker]

Ender alltid opp med å måtte kaste halvparten fordi det blir for gammelt. Noen som vet om det kan fryses når det er rått?

[Anonym bruker]

Du bør forvelle de først.

http://www.frukt.no/gronne-fakta/aktuelt1/forvelling-av-gronnsaker/

[Anonym bruker]

Kan hvertfall bekrefte at det ikke går an å fryse gulerøtter uten å gjøre noe med de først. Pesonlig erfaring.

Satt på plass noen varer etter en handletur, og ved en feiltagelse la jeg gulerøttene i frysen. Ikke husker jeg at jeg gjorde det, men fant de der.

De var helt ubrukelige da de tinte.. var vassen og fæl!