Fryse grøt?

[Vermilion]

..smaksporsjoner altså, slik at man slipper å lage bittesmå porsjoner hver gang. Er det safe, erfarne mammaer?

[abella]

Det går fint å sette grøten i kjøleskapet. Den har 3 dagers holdbarhet (så sant du ikke har tilsatt mm/mme i grøten).

[cent]

Jeg fryser grøten i isterningsbrett (da kan du ta opp akkurat så mange terninger som blir spist) og det går kjempefint! Fant ut at det er lurt å varme grøten helt for så å avkjøle den når man skal bruke den ellers kan den bli litt "klumpete" siden stivelsen ikke løser seg helt opp før den er helt varm. Går fint å tine/varme i mikroen også (bare rør godt så den er jevnt varm)

[cent]

... forresten, pleier å tilsette melka etter at grøten er varmet og avkjølt, ikke før den fryses.

[Vermilion]

Ok! Takk for svar:)

[Anonym bruker]

Høres ekkelt ut, spør du meg. Er vel ikke så mye arbeid å lage grøt?

[cent]

Hva var ekkelt? Å fryse grøten? Har laget grøt til meg selv og fryst ogsÅ, jeg, og den smaker helt utmerket nÅr den blir tatt opp og varmet igjen

[Vermilion]

..ekkelt? Ok. Arbeid, nei, men sparer mye tid på å lage en stor posjon enn ti bittesmå tenker nå jeg.

[lillenims]

Om du lager grøt helt selv så kan det vel være greit å gjøre det sånn.

Men om du bruker grøter som skal blandes med vann så er det ikke mye arbeid å lage en miniporsjon. Tar vel lenge tid å varme frossengrøt:) Du kan koke opp vann og ha på termos og prøve deg frem med feks. 1 ts grøtpulver og 1 ss vann. Som regel trenger du ikke en gang avkjøle dette, fordi skåla/eggeglasset du har det i er såpass kaldt at miniporsjonen straks er spiseklar.

 

Ang tipset om å sette i kjøleskap så husk at "ferdiggrøter" som regel inneholder MME, så da er det kort holdbarhet.