Marinade til kalkunfilet?

[Miksmaks]

Siden vi bare skal være 2 voksne og 2 barn på nyttårsaften, skulle vi etter planen servere MARINERT kalkunfilet, 750 g fra Prior. Men den var det utsolgt for overalt.

 

Vi fikk derimot tak i kalkunfilet naturell, og trenger da forslag til en god marinade, som helt ikke er for avansert...

[camilla^]

Spørs hva smak du vil ha.

 

Hvitløk, chili, paprika, løk er en ganske vanlig marianade sammen med olje.

 

Vi har hatt appelsin, hvitløk, paprika, chili også. Litt anderledes smak men godt. Mulig vi har hatt noe mer men kommer ikke på det nå.

[Miksmaks]

Takk for svar!

Vet du hvor lenge marinaden skal "virke" før den stekes? (nei, matlaging er ikke min sterkeste side...)

[Anonym bruker]

Takk for svar! Vet du hvor lenge marinaden skal "virke" før den stekes? (nei, matlaging er ikke min sterkeste side...)

 

Helst over natta, så det er bare å begynne.