Vi er uaninge om hva som er vanlig/riktig ang. tilbredning av julepølse.

[Anonym bruker]

En foretrekker at skinne tas av og den da får en stekeskorpe.

 

Den andre foretrekker at den stekes med skinnet på, hver og en tar av skinnet ved bordet, da blir pølsa mykere og saftigere.

 

Hva gjør dere?

[Anonym bruker]

jeg legger den med skinnet på inni stekeovnen sammen med ribba på slutten av steketida

[Anonym bruker]

Jeg både steker og spiser med skinn;)

[Anonym bruker]

Jeg er vokst opp med at den kokes jeg da.

[Anonym bruker]

Jeg deler den i biter og skjærer et snitt i den og bruner den i panna, med skinn på. Så varmer jeg den ferdig i ovnen sammen med ribba. Plukker av skinnet før jeg spiser.

[Anonym bruker]

Men det problemet løser dere fint, om dere gjør begge deler:)

No freakin' sweat.

[Anonym bruker]

Jeg steker pølsa med skinnet på, og spiser den med skinnet. Du får sette foten ned: "Dersom vi ikke kommer til enighet blir det ingen julepølse i år!"

[Anonym bruker]

Takk takk.

 

Det er ikke vi som skal lage julemiddag iår, men skal selvfølgelig lage begge versjoner når den tiden kommer.

Spør bare fordi jeg synes det er så vannvittig merekelig å steke med skinn for å ta det av etterpå.

Men ser nå at jeg har mest "feil". Sukk.

 

HI

[Anonym bruker]

Her dampes den sammen med pinnekjøttet, siste halvtimen eller så.....

 

Der er like mange riktige måter som der er mennesker med ulike tradisjoner og vaner

[Anonym bruker]

Deler pølsa i passlige biter og steker i ovnen sammen med ribbe og medisterkaker.