Trenger noen gode råd ang baking av krumkaker!!!!

[Tessajinta83]

Har laga røre til krumkaker/strull å driver å skal steike dem nå, men dem stivner jo ikke!! Hva kan jeg ha gjort galt.. aldri lagd det her før..

 

Har brukt røre med egg, mel, vann, kardemomme og kremfløte...

[Anonym bruker]

Jeg er ingen ekspert, men de stivner vel ikke i formen? Du må rulle de på den tresaken og la de avkjøle en bitteliten stund, så stivner de.

[Anonym bruker]

Vann ut røren enda mer. Jeg lager krumkaker hvert år. Enelte år blir de sprø, mens andre år blir de blaute. Jeg bruker alltid samme oppskrift... Det pleier å hjelpe å vanne ut røren.

[Tessajinta83]

Har prøvd å vanne den ut lit, men hjelper ikke noe det heller.. men bruker du potetmel i røra du bruker??

 

Var ei som sa hu brukte det men det sto det ikke i oppskrifta jeg har brukt..

[Anonym bruker]

Nei bruker ikke potetmel.