Fort!!;-) tilbehør til helstekt indrefilet?

[Anonym bruker]

Hvilke grønnsaker og hvordan steke/koke disse?

God saus?

[Anonym bruker]

Her går det ann å bruke peppersaus , bernaisesaus, eller bare skysaus, alt etter hva man liker.

 

Selv surrer jeg parika , løk , brokkoli og sjampinjong på stekepannen, og har bakte poteter, ris el.l til

[Anonym bruker]

Et forslag...:

 

http://www.mineoppskrifter.no/indrefilet-av-okse-med-tilbeh%C3%B8r/

[Anonym bruker]

Kantarellsaus

Fløtegratinerte poteter eller ovnsstekte poteter

Smørdampet asparges eller rosenkål

Stekt sopp

[Anonym bruker]

Lag brokkoli pure til

 

Kok brokkoli, knus med stavmikser og tilsett til smør og litt salt/pepper...

 

[Anonym bruker]

Grønnsaker i form er en slager her i huset. Kutter opp rødløk, paprika, gullerøtter, brokkoli eller hva en måtte ønske. Sellerirot er nesten alltid med for det setter mye smak. Og selvsagt hvitløk. Risler med godolivenolje, strør over litt salt og timian og vender godt. Inn i ovnen på ca 220 grader i 30-40 min, vend underveis. Namme!