Hvordan lager du hjemmelaget potetstappe?

[Anonym bruker]

Synes rene, kokte poteter er litt kjedelig og har lyst å lage potetmos/potetstappe fra bunnen selv.

[Anonym bruker]

koke poteter. ta av skall.

Smelt en dæsj med smør i en pane, og ha i litt melk. Ha i poteter og mos, ha i mer melk etter behov. Salt og pepper etter smak. Jeg har i litt muskat og.

[kinaputten]

du kan ha litt ost i, feks cheddar og hva med litt gressløk.

Du kan gratinere den i ovnen med ost på toppen.

 

vil du ha en som er litt spicy, kan du tilsette yoghurt naturell istedenfor melk og curry pasta, feks korma og vårløk.

[Anonym bruker]

Nå har vi melkeallergi..

 

kok poteter uten skall, til de er skikkelig gjennomkokt. Så stapper du poter sammen med soyafløte og litt kokevann og herbalife-urtesalt. =) Den blir helt nydelig. Men når jeg lager den på ku-melk så tar jeg i litt smør også.

[Anonym bruker]

Jeg koker poteter vanlig. Moser med stappejern eller gaffel; ikke bruk stavmikser, da blir mosen seig. Sper med fløte og koker opp. Salt og pepper og eventuelt krydder og andre smakstilsetninger. Jeg bruker å røre inn en eggeplomme og en dæsj dijon-sennep. Gressløk/vårløk og parmesan er også godt å blande inn.

[Anonym bruker]

Noen ganger bruker tilsetter jeg en kokt søtpotet. Syns det gir litt smak. Men ellers gjør jeg som alle andre her gjør.

[Anonym bruker]

Skreller og koker poteter. Moder dem med en gaffel oppi gryta. Tilsetter litt smør og melk (ikke så mye melk, da blir det blaut..), samt saltet og peprer etter smak og ønske. Rører det sammen over litt varme.

Evt litt gressløk på toppen..

 

That's it! Det enkle er ofte(st) det beste.. :-)

[Anonym bruker]

Tusen takk jenter!!

 

Da er det bare å slumpe på og kose seg:)

 

HI

[Anonym bruker]

Ganske likt den siste her... Men man trenger ikke nødvendigvis bruke melk, her strides de lerde om hva som er "riktig"...

 

Godt kokte poteter, evt skrelles(nypoteter er godt med skall synte jeg), stor klatt smør i kjelen hvor potetene er og mos det inn med potetmoser (ikke stavmix). Knus et fedd eller to med hvitløk i hvitløkspresse og strø på salt og pepper etter smak.

 

mmmm, super enkelt og mye bedre en "toropose"