Å lage barnematen selv

[Cosi]

Jeg har litt lyst til å begynne å lage litt barnemat selv, og lurer på om dere som har erfaring med det ar noe tips om hva man kan lage? Og hva fryser dere maten ned i?? Går d ant å fryse ned barnemat glassene som man har kjøpt på butikken??

[2 søte]

www.barnemat.com

 

jeg lager maten selv. kjøper grøt da men kommer nok til å lage mer og mer av det og selv.

 

begynn med potet smør/olje mme/mm. øk med andre grønnsaker som brokkoli, gulerot, egentlig kun fantasien din som stopper deg.

barn under 1 kan ete de fleste av matvarer, bare pass på å ikke bruk ferdigmat som er tilsatt salt som ferdig sauser osv.

 

når eg lurer på hva eg kan lage så ser eg ofte på middagsglassene i butikken. fks fiskeboller i hvit saus er kjempehit her:) da hjemmelaget..

 

når det kommer til frukt så er mango og banan en stor suksess. advocado

eplemos/pæremos

brødmat

 

det tar ikke så mye lengre å lage middag selv. eg jobber og har et større barn, og eg lager middag til minien samtisig som jeg lager vår middag de dagene vi ikke er seint hjemme.

[kinaputten]

her ligger det en del oppskrifter både til mat som er god til å starte med og helt opp til 1 åringer. Ligger også tips til frysing og oppbevaring der.

 

http://mamma-i-eksil.blogspot.com/search/label/baby%20mat

 

Jeg har kjøpt frysebeger som er beregnet på å fryse babymat i, de er fra Beaba. Du kan godt fryse i glassene, men det anbefales egentlig ikke da det kan være fare for at de sprekker.

 

Ellers så er det lurt å fryse i isterningsbokser i starten når de ikke spiser så mye, da fryser du de også kan du presse dem ut og ha dem i poser. Senere kan du også da kombinere feks en terning gulrot med en terning søtpotet osv.

Eller det finnes isterningsbokser med lokk også, synes jeg har hørt om noen som sa de kjøpte på Nille.

 

Potet alene egner seg ikke så godt til frysing, men er fint sammen med noe annet. Også er det best å bruke gaffel eller potetpresse til å mose potet med da det blir en veldig klissete masse i blenderen.

 

Lykke til

[2 søte]

www.barnemat.com

 

jeg lager maten selv. kjøper grøt da men kommer nok til å lage mer og mer av det og selv. jeg har avent kopper med skrulokk jeg fryser det ned i. fåes kjøpt på apotek/ barnas hus osv.. åpnet ferdigmat glass i kjøleskap er holdbart 1 døgn, hjemmelaget mat i 3 døgn ...!

 

begynn med potet smør/olje mme/mm. øk med andre grønnsaker som brokkoli, gulerot, egentlig kun fantasien din som stopper deg.

barn under 1 kan ete de fleste av matvarer, bare pass på å ikke bruk ferdigmat som er tilsatt salt som ferdig sauser osv.

 

når eg lurer på hva eg kan lage så ser eg ofte på middagsglassene i butikken. fks fiskeboller i hvit saus er kjempehit her:) da hjemmelaget..

 

når det kommer til frukt så er mango og banan en stor suksess. advocado

eplemos/pæremos

brødmat

 

det tar ikke så mye lengre å lage middag selv. eg jobber og har et større barn, og eg lager middag til minien samtisig som jeg lager vår middag de dagene vi ikke er seint hjemme.

[petrine71]

Når det gjelder oppbevaring av barnemat skal du ikke bruke hva som helst hvis du vil unngå bisphenol A og ftalater som lekker ut i maten. Rebecca Persson: "Baby - 100% naturlig uden tilsætning" skriver om det i sin bok. Du bør enten bruke glass, dvs tomme syltetøyglass eller andre glass, fylle opp maks 3/4 og sette på lokk. Pass på at babymat ikke kommer i kontakt med lokket, for det er her disse skumle stoffene kan sitte. Ellers er Avent sine VIA-begre uten problematisk kjemi. Så de kan trygt brukes. Annen bløt plast bør generelt unngås. Frys gjerne ned i disse beholderenen også.

 

Jeg blogger om hjemmelaget barnemat. Les om grøt her:

http://gladerebarn.blogg.no/1315392439_tid_for_grt.html'>http://gladerebarn.blogg.no/1315392439_tid_for_grt.html

http://gladerebarn.blogg.no/1317199236_lure_triks_til_sunn_b.html'>http://gladerebarn.blogg.no/1317199236_lure_triks_til_sunn_b.html

 

Og om avocado her:

http://gladerebarn.blogg.no/

 

Lykke til!

 

 

[abella]

Jeg laget alltid all barnemat til storebror selv, og kommer til å gjøre det samme med vesla. Og jeg er tilhenger av å gjøre det lettvint!

 

Så jeg tar gjerne av fra maten vår og bruker det samme som vi spiser, lager nesten aldri spesialretter. Tenker det er like greit at babyen venner seg til det vi spiser.

 

Så når jeg lager middag til oss lager jeg gjerne litt ekstra, koker feks ekstra brokkoli og potet osv. Så kjører jeg dette med stavmikser og fryser ned i isterningblokker. Kjøtt og kylling moses. Når babyen skal ha mat tar jeg frem feks 2 terninger kjøtt, 1 brokkoli, 1 gulrot osv.

 

Når babyen takler konsistensen tar jeg også fra vår mat og moser med gaffel. Veldig enkelt og greit!

 

Lager selvfølgelig maten uten salt.

[Gjest]

Jeg har også laget maten selv når det passer med hva vi har til middag. Kjøpte små bokser med lokk i ulike farger på nille- fungerte veldig bra i starten å fryse maten i dette for spiste ikke så mye og boksene var små nok til å fryse bare ett slag mat i- f.eks en med grønnsaker og en annen med kjøtt osv.

 

Siden jeg bruker av vår mat til middagen hennes har jeg sluttet å salte ris, poteter og grønnsaker. Så salter vi voksne heller maten på tallerkenen om vi vil det. Kjøtt og fisk skjærer jeg av en bit til henne og koker mens jeg steiker vår mat. Har også etter hver brukt litt ferdigprodukter som fiskeboller og kjøttkaker, men er jo salt i dette så prøver å begrense bruken av det. Men om man lager egne så kan man jo lage de uten salt.

[Cosi]

Tusen takk for masse supre tips.. Nå kan jeg begynne å lage litt, enkle moser. Tuppa er bare 5 måneder, så ikke alt jeg kan lage enda.. Men alikevel masse