Noen som skal ha fårikål til middag i dag??

[Anonym bruker]

Noen tips for og få en skikkelig god fårikål??

[Anonym bruker]

La vær! Ikke utsett stakkars naboer for den lukta hehe

[Anonym bruker]

La den putte leeeenge i gryta. Server hvit saus til.

[Anonym bruker]

Bruke bra råvarer og koke den lenge nok. Personlig liker jeg den med jevnet "saus", så jeg bruker å strø litt hvetemel mellom lagene med kjøtt, kål og pepper. =)

[Anonym bruker]

JEG!! Skal til foreldrene mine om en time, jippi!!

 

Jeg pleier å brune smør, så legger jeg det kjøttlaget med mest fett med fettranden ned, da setter det litt salt smak på. Så legger man lagvis med kål, kjøtt og pepperkorn (+litt salt). Kokes til kjøttet løsner fra beinet

[Anonym bruker]

jevner med mel mellom lagene og lar den koke minst 4 timer.

 

at lammekjøttet er bra er også viktig=)

[Anonym bruker]

Godt kjøtt med en del fett på, og biter med bein, margbein, som gir god kraft, masse pepper og koke til det ramler av beinet. Da blir det godt!

 

Men deg over her...Hvit saus? Alvorlig? Har jeg aldri hørt om før. Er det en lokal matskikk eller spesielt for deres familie?

[Anonym bruker]

bruk lammekjøtt og kok leeeenge

 

verdens enkleste middag

 

 

skal forresten ha marinerte lammekotletter i dag. hadde fårikål tidligere i uka

[Anonym bruker]

"Fårikål" med hvit saus kommer vel inn under frikassè??

 

Bruker jevning, gjerne lys maizena..

 

Og når jeg lager frikassè, så bruker jeg gulerøtter og erter til...

 

Forøvrig skal jeg ha pinnekjøtt idag....Siste rest....

 

Og så har jeg jammen et lammelår som må brukes opp også....

 

..siden neste års "fårikål" kom fra fjellet igår..Så må jeg spise opp det som er i fryseren... Hihi

 

 

GOD MIDDAG TIL ALLE!!