Gå til innhold

Hva er din favoritt (hjemmelagde) suppe?


Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Det er mer som en slags lapskaus, men kjempegodt naar det er litt kaldt i väret:

 

Finn en stor kjele (teflonbunn) og ha 1 hakket lök oppi til löken er gyllen og myk.

Ha i 1 hakket paprika, 1-2 gulerötter, 1 hvitlök (om du ikke er helt fan- bruk mindre enn hele), 1-2 maiskolber (del de i 4-5 biter), 1 SS spisskummen og en pose med linser.

Fyll opp til kjelen er 2/3 full med vann og ta i en buljong.

 

Kokes paa svak varme til linsene er myke (ca 1time). Husk aa skylle linsene för du tar de oppi kjelen.

 

Man kan variere og ha potet, kjött eller chorizo oppi.

 

Sunt og godt, og kan med fordel fryses i porsjoner :)

 

Hjemmlaget blomkål og brokkolisuppe!

 

Del et blomkålhode, og en brokkoli i buketter.

Kokes møre. Ta vare på kokevannet.

Lag mel- og smørjevning i en kjele.

Spe med kokevannet.

Smak til med grønnsaksbuljong, salt, pepper og en god dæsj kremfløte.

Ha oppi blomkålen og brokkolien.

 

Server gjerne med sprøstekt bacon på toppen.

Annonse

Fersk suppe!!

Kokt på bibringe (i mange timer slik at kjøttet faller av beinet)klarnet.

Noen terninger god buljong, hodekål, gulrøtter i tynne skiver, purreløk og litt reven muskatt..thats it:) Også bør selvfølgelig farmor helst lage den, men hun er død så det går ikke.

 

Sursøt saus og poteter til kjøttet. Herlig mat som får meg til å glede meg til høsten er her for fullt:)

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...