Kunne dere servert frosne reker?

[Anonym bruker]

Takk!

[Anonym bruker]

Kanskje fordi du fremstår som noe gnien? De må ta med alt selv? Du holder lysene...jøjjemeg...

[Anonym bruker]

Jeg tror rett og slett at denne situasjonen kan være avhengig av hvor man bor og hvor man har vokst opp, hva man er vandt til. Jeg har vokst opp i Stavanger-regionen, og her har vi alltid kun spist helt ferske reker. Det har ikke noe med å være fin på det, man spiser selvfølgelig ferske reker når de er godt tilgjengelige. På samme måte har jeg spist mye lam og fersk fisk i mitt liv, mens folk jeg kjenner fra Hedmark, har spist mer svin og vilt og mindre sjømat.

 

Nå bor jeg i Oslo, og jeg har oppfattet at det er mye vanligere å spise frosne reker her pga tilgjengelighet. Selv hadde jeg aldri servert det, men det har med hva jeg er vandt til fra barndommen. Men det skal også sies at til og med de ferske rekene er myyye kjipere her enn hjemme. ;-)