Stress å spise sunt :(

[Anonym bruker]

Det er dyrt og stress synes jeg. Har prøvd i noen uker å spise knekkebrød med magert pålegg, i tillegg til kylling og fiskeretter til middag. Men for å få det både sunt og GODT så må det litt til, og det merkes på lommeboka. I tillegg til at man må bruke fantasien og google frem nye oppskrifter i ny og ne. NÅ er jeg lei kjenner jeg, har bare lyst å kaste meg over potetgullet!

[Anonym bruker]

Det er slik bare i begynnelsen - det at man må tenke og gruble for å finne de sunne alternativene! Tro meg - I've been there & done that!

 

Man kan spare en del penger på å bruke sesongvarene. Akkurat nå er f.eks. kål ganske billig - kjempegodt å strimle opp og bruke i wok, eller i retter du har i ovnen. Rotgrønsaker er ikke så dyre heller, og er kjempegode å bake i ovn med god olje, hvitløk, timian, salt og pepper på. Masse godt man kan lage, men man må bare bruke 2-3 måneder til å venne seg til å lage litt annen mat man er vant til.

 

Jeg har funnet ut at det er en god del å spare hvis man bare er bevisst. Jeg bor alene og handlet f.eks. alltid 2 løk i nett. De koster 15 kr. Så oppdaget jeg at 4 løk i nett koster 19,- kr! Løk holder seg lenge, så da er det bare å kjøpe flere om gangen. Også viktig at du bare kjøper det du trenger, hvis ikke blir det fort kastet en del fordi det blir dårlig - og det blir dyrt i lengden!

 

Viktig at du har i hus det du trenger, hvis ikke er det altfor lett å ty til lettvindte og usunne løsninger.

 

Etter hvert sparer du masse på utgifter du slipper pga sykdom og andre plager, så godt kosthold er en investering i din egen helse. Hold ut!

[Anonym bruker]

Tusen takk for svar

 

Kjempegode tips du kom med, jeg skal prøva å følge litt med på forskjellige priser. Og jeg SKAL klare dette

 

HI

[kosemæ]

wow! Flinke dere er! Og du som svarte først; du var en riktig god motivator:) Kanskje du kan leies inn for noen dager i vårt hjem? Hadde visst trengt det...

[Anonym bruker]

Frossengrønnsaker er kjempegodt og såå billig!!

Kiwi har f.eks. en pose som heter Bukettblanding til ca 11,-. Kjempegod til koking eller steking inni ovnen med krydder på.

[Anonym bruker]

Takk og takk!

 

Jeg har vært gjennom det hele selv, så jeg vet hvordan det er! Pga helsen måtte jeg legge om hele kostholdet mitt for en del år tilbake. Spiste "sunt", men helt feil for meg.

 

Det første som skjedde var at jeg knapt greide å tenke på annet enn alt jeg ikke lenger kunne spise. Deretter fant jeg ut at dette ikke gikk fordi det var så slitsom å hele tiden måtte tenke og finne på noe "nytt". Så fant jeg ut at det var ordentlig slitsomt å gå en annen runde i nærbutikken enn jeg burde (!) - i tillegg til all den tiden jeg brukte for å lese på innholdsfortegnelser....

Til slutt var jeg så oppgitt av meg selv at jeg satte meg midt på stuegulvet med en haug ark rundt meg. Der laget jeg et ark for hver matgruppe, grønnsaker, kjøtt, frukt, fisk osv, og skrev ned alt jeg faktisk kunne spise. Da jeg så de lange listene begynte jeg til slutt bare å le av meg selv! Fant ut at det var mye mer jeg faktisk kunne spise enn det jeg ikke skulle spise. Etter det ble alt litt mindre pes, og jeg innså etter hvert som jeg ble vant med det at jeg sluttet å tenke så mye - det ble rett og slett en vane!

Og tenk på all den tiden dere etter hvert sparer på butikken... slipper å se på alle pakkene med kjeks og snop og andre halvfabrikata - i tilfelle det skulle være noe der som frister - eller noe du enda ikke har smakt.

 

Nå har jeg min nye rute i butikken og bruker mindre tid der, rett og slett fordi jeg slipper å forholde meg til alt som ellers prøver å friste meg til å kjøpe noe som ikke er sunt for meg. Og jeg er ikke fanatisk på noen måte, men har funnet ut at det er sunnere ting som smaker minst like godt som man kan kose seg med

 

Det er mye billigere å kjøpe porsjonspakket laks eller ørret i frysedisken (de i plast, ikke de fra findus o.l.) enn fersk. Som regel like god også (og jeg er kresen på fisk). Vær litt obs når ting er på tilbud, kjøp og del opp og frys ned i porsjonspakker. Fryser er en god ting for å spare penger på mat! Og så har jeg tatt opp igjen bærplukking fra barndommen - får litt mosjon og sparer masse penger på det samtidig som jeg kan lage kjempegode smoothies hele vinteren!

 

Så stå på jenter! Bruk noen få måneder til å få innarbeidet de nye rutinene, da blir de bare nye vaner som dere slipper å tenke over at dere gjør!

 

22:30

[Gjest Juliea+gullet07.03.11]

Jeg har kjøpt meg boken kjernesunn familie. Dene r litt nazi den da, men er for meg god motivator og inspirajon. Jeg følger den ikke slavisk.

 

Der er det alternativer for alt du eventuelt skal kutte ut, i steden for sukker kan du bruke bjørkesøt som smaker akkurat det samme, men er sunt og ikke påvirker blodsukkeret. Også masse andre nyttige tips i den. Jeg har både kokeboken og motvasjonsboken.

 

Lykke til!

 

First price er ofte vel så bra som andre merker. Frossen spinat er super digg å lage grateng av og metter og inneholder masse virktige næringsstoffer samt kalsium så jeg har sluttet med meieriprodukter...