Trenger oppskrift! Fruktpurè med fiber!

[Nat27]

Vil lage fruktpurè/ smoothie til småtten på 8 mnd. De skal ikke fungere som dessert, mer som mellommåltid, og derfor må de mette en liten mage litt mer enn det bare frukt gjør.

 

Hvilken frukter jeg skal bruke er jo ikke noe problem, men aner ikke hva jeg skal/kan ha i av korn/grove melsorter (?) for at den skal inneholde godt med fiber og være ekstra mettende.

 

Forslag og tips mottas med takk! )

[kinaputten]

sånn uten å tenke noe særlig over det, så er det første som kommer inn i hodet på meg, havregryn og hirseflak

Ville bløtlagt de i litt friskpresset juice helst over natten før de ble brukt i smoothien. Bløtlegging frigir jern i kornsortene/melet

[Nat27]

Havregryn, ja! Enkelt og greit, at jeg ikke har tenkt på det! Og det med frigjøringen av jernet var et viktig moment som jeg ikke visste. Tusen takk

 

Det er forresten ok og bruke sånne frosne pakker med bær fra Rema 1000, er det ikke?

[kinaputten]

ja det er helt fint det+frys noen banan biter

[kinaputten]

kom på en ting til, hva med å tilsette litt grøtpulver? Burde funke det

[Mamma'n og englebaby'n]

Sjekk www.barebarnemat.blogspot.com. Massevis av tips og triks

[helene0: jan09+jun11]

Banan og mango er forresten en veldig fin og mettende kombo jeg hadde litt grøtpulver i til min eldste da han fikk fruktmos, ellers er jo havrefryn finfint, kanskje kli av ulike slag?

[MissVaiper]

En annen kornsort er 4-korn. Masse fiber og mettende.

[Trinemor & go'gutten]

Skal man bruke kokvarmt eller kaldt vann til blötlegging? Og gaar det an aa fryse den ferdige blandingen?

[kinaputten]

jeg bruker kaldt vann over natta i kjøleskap, men vet at mange bruker kokende vann når de bløtlegger til brødbaking.