Hva er godt tilbehør til laksefilet?

[Anonym bruker]

Som liten sa jeg at jeg ikke likte fisk, og slapp alt for lett unna!

Har derfor ikke smakt stort annet enn litt laks da jeg har vært i selskap med koldtbord.

 

Nå som jeg har en sønn som begynner å bli stor, så føler jeg at det er på tide at jeg venner meg til smaken av fisk.

Jeg vil begynne litt forsiktig, og smake meg frem.

Liker fiskekaker VELDIG godt! Fiskeboller er greit, men litt kjedelig smak på.

 

Noe dere kan anbefale meg å starte med?

Har kjøpt inn laksefilet, men aner virkelig ikke hva jeg burde ha som saus og tilbehør.

[Anonym bruker]

Det enkleste er kokte poteter, agurksalat og rømme.

 

Ellers er det godt å koke spaghetti, og lage pastasaus ved å koke opp litt fløte, krydre med salt og pepper og legge i terninger av laks. Disse blir gjennomkokte i løpet av et minutt. Skikkelig barnevennlig også

[Anonym bruker]

Jeg bruker å lage laksefilet i en form, tar først poteter og deler i fire, legger de i en ildfast form, brokkoli, paprika, sukkererter og rødløk, så legger jeg laksefileene på toppen, tar en boks med hvitløkssmør eller kryddersmør i formen, så steker jeg det i 30 min. Kjempegodt

[Anonym bruker]

Vi lager ofte en laksemiddag som er svært så enkel:

 

Laks i ovn med pesto på toppen (evt uten hvis du ikke liker pesto)

Agurksalat (1/2 agurk i skiver med ostehøvel, 2 ss eddik, 2ss sukker, litt salt og pepper)

Ris

Gulerøtter

 

Det faller i smak hos både voksne og gutter på 2 og 5 her ihvertfall! : )

[Anonym bruker]

Ja, og pesto'n kjøper du ferdig på glass, tidsbesparende.

 

Hilsen anno 19:40