Trenger noens meninger ang kjøkkenhjelp i bryllup og betaling.

[Anonym bruker]

Skal leie inn noen bekjente, men så lurer jeg på om det er nok at de får være med på kaffen og festen etterpå som betaling, eller burde de få penger også?

[Anonym bruker]

Jeg ville nok ikke sett på "å være så heldig å få delta på kaffe og bryllupsfest" som fullverdig betaling for å jobbe stussen av meg i et bryllup...

 

Det spørs jo hvor close dere er.. Men vi betalte våre servitører 200 kr/time, og syntes det var en fair pris.

[Anonym bruker]

Vil de være med på kaffe og fest? Jeg hadde ikke orket å gå på kaffe og festen i svette arbeidsklær, sliten og litt trøtt.

Gi dem timesbetaling du

[Anonym bruker]

Jeg synes du skal betale dem. Hvis de ikke er nære nok til at de skal inviteres på festen har de antagelig ingen interesse av å jobbe rompa av seg gratis for deg. Da er en kaffekopp etterpå en særs dårlig betaling.

[Anonym bruker]

Ja jeg får gjøre det da. Hva er vanlig å betale da? er bare snakk om å varme opp et par fat, sette det ut på bord(tapas). Også rydde av bordene etterpå. Festen etterpå får de være med på uansett.

[Anonym bruker]

Tror du tar litt lett på det hvis det å servere/hjelpe til i bryllupet bare blir å varme noen fat. Slenge ut noen fat med tapas og så rydde bordene etterpå.

 

Hvem tar oppvasken? Skal det serveres drikke ved bordene? Hvem fyller på drikke (vin/vann/mineralvann) under middagen?

Etter middagen: Skal det serveres dessert? Skal det rigges til kake/kaffebord? Da må noen finne frem kopper/fat/bestikk osv til det. Trekke kaffe/te. Gjøre klar avec ( cognac- baileys-likør). Sette ut kakene. Rydde etter dessert/kaker osv osv. Masse små detaljer det virker som du tar litt lett på.

 

Greit å ha noen som er ansvarlig for disse tingene slik at ikke bryllupsgjestene (+bruden selv) må begynne å ordne slikt.

 

Ville hatt en kjøkkenhjelp som var der hele kvelden sammen med bartender (resten av hjelpen hjem etter kakene). Blir rot som tomme glass osv på bordene som er greit at noen rydder.

Ikke kjekt med masse rot eller gjester som begynner å rydde fordi man skal spare inn noen kroner.

[Anonym bruker]

Å hjelpe til i bryllup er alltid mer jobb enn man tror. Hjalp til en gang fra kl 11 til kl 02, og fikk 200 kr... Da måtte jeg dekke reisen selv så jeg gikk i underskudd.. Vi fikk også beskjed om at det var lite å gjøre, men vi hadde en pause på 1 time til sammen i løpet av de timene vi jobbet.

 

Lønn synes jeg kommer litt an på hvor mange som skal hjelpe til. Vi ga 500 kr til de som bare hjalp til i et par timer (og streng tatt ikke gjorde så mye..), mens de som var der hele dagen og som hadde hovedansvaret ga vi 1500 kr tror jeg.

[Anonym bruker]

nå har jeg ikke servert i ett bryllup, men i flere store selskaper og det er MYE jobb.. vi hadde en kokk som fiksa det meste av maten, så vi trengte bare å sette ut på bordet.. var tapas.. men det skal fikses med tallerker, drikke, rydde opp igjen.. vaske opp +++ å jeg hadde ikke godttatt å fått betaling at jeg fikk være med på selskapet etterpå...

Er alltid mye mer jobb enn man tror!