Dere med små barn, lager dere saus selv eller bruker dere pose?

[Anonym bruker]

Inneholder posesaus altfor mye salt til de små?

[Anonym bruker]

Et barn over 1år tåler litt saus på maten.

[Anonym bruker]

Vi har alltid laget saus selv.

Fordi det er bedre:)

[Anonym bruker]

Lager selv

[Anonym bruker]

Koker dere kraft selv da? Eller bruker dere buljong?

[Anonym bruker]

Er det brun saus du tenker på

 

2 ss smør

2ss hvetemel

5 dl kjøtt buljong

Bitte litt Pepper

 

 

11:20

[Anonym bruker]

Lager den selv.

 

Kan gi deg to måter å gjøre det på: smelt smør i panna, bland inn mel til en glatt jevning og ha klart vann eller melk til å lempe oppi. Bruk ca 1 buljongterning pr 5 dl. La det koke så lenge du har tid/ork... bruk evnt. farge for å få sausen brun, men det er ikke nødvendig. Passer til kjøttkaker/potetretter.

 

måte nr 2: Lemp en liten pakke fløte i en gryte, bruk en spiseskje krydder type grill/kjøtt o.l. Lemp oppi basilikum, allehånde, en t-skje kanel, pepper, oregano, karri osv. Pælm oppi, ikke spar på noe. Rør rundt og la småkoke så lenge du orker, men minst 15 minutter. Kan brukes til å fløtegratinere poteter, saus til biff osv.

[Anonym bruker]

2 ss smør er altfor lite, sleng oppi 100 gram så begynner det å ligne noe.

[Anonym bruker]

Stemmer det, jeg måler aldri lenger så det blir nok litt mer smør:)

[Anonym bruker]

brun saus, villt saus, spaghettisaus, hvit saus og sjy blir laget selv, mens TORO står for bearnaise og bretagne

[Anonym bruker]

Pose. Har ingen som helst anelse om hvordan man lager saus selv. Var det noen som sa husmor...?

[Anonym bruker]

En liten hemlighet;

Før jeg møtte mannen min brukte jeg bare pose. Er han som er god på mat her, men jeg har nå lært litt.

 

Så jeg er ikke så god husmor jeg heller:)

 

11:20

[3 nøtter til Askepott]

Bruker kun posesaus, aner ikke hvordan jeg skal lage det fra bunnen av.

[Anonym bruker]

litt brunost og 1 ts tyttebær i brunsausen, så smaker den himmelsk godt :-=)

[Anonym bruker]

Og litt ketschup gjør også susen!