Skal ha med kake til arrangement i 1.klasse, ok å ta med kjeks? Evt noen med oppskrift på enkel og god kake?

[Anonym bruker]

Skal bake sammen med 1.klassingen min, og hun har såååå lyst at vi skal bake og ha med sjokoladekjeks med sjokoladebiter. De er innmari gode altså, og hjemmelaget ! Men har jo sagt vi skal ha med "kake" og da blir jeg så usikker? Disse skal ikke selges eller noe, bare klassen som skal kose seg med, og halvparten av foreldrene skal ha med kake. Noen som eventuellt har ei god, lettvint og lekker kakeoppskrift å komme med? Er uuuutslitt om dagen, og med diger mage så orker jeg rett og slett ikke stå på kjøkkenet i evigheter.... Men vi skal kose oss med baking likevel, og duger ikke kjeks så får vi bake og nyte disse hjemme

[Anonym bruker]

Kjeks duger som bare det! Hvis halvparten av foreldrene har med kake er det sikkert bare kjærkomment med kjeks istedet for nok en kake!

[Anonym bruker]

Muffins i langpanne?

 

Bruk en formkake eller muffinsoppskrift og hell røren i en bakepapirkledd langpanne, hell over en hel haug med frosne blåbær og bringebær før du putter den i ovnen.

 

Når den er avkjølt sikter du et fint dryss melis over den.

 

Ungene mine elsker denne enkle kaka, eldstemann vil ha bare blåbær på da, så vi må ha et hjørne uten bringebær

[Anonym bruker]

Ville absolutt bakt de kjeksene, blir nok en kjærkommen variasjon :-)

[Anonym bruker]

Så lenge de er hjemmebakte og med litt størrelse på e det like flott som kake.

[Anonym bruker]

Dette var genialt 21:25 Kan man bruke toro sin ferdigblanda muffinspakke? Må vel kanskje bruke 2 pakker da eller ?

 

Jeg er ikke Hi

[Anonym bruker]

jeg bakte brownie fudge igår kveldt og det gikk veldig fort.

Er veldig lenge siden jeg har baket... og det var kjempegodt og så lett! Og det er ingridienser man stort sett har i skapet.

 

http://www.matnyttig.no/oppskrifter/fudgebrownies.html

 

jeg brukte en liten langpanne, på 20*30 cm. Om du bare har en vanlig langpanne, kan du gjerne doble oppskriften. Om langpannen er ca 40*40 eller lignende.

 

brownies er veldig raskt å lage :-)

 

men kjeks duger veldig bra det og :-)

[Anonym bruker]

og jeg hadde ikke i nøtter.

tok meg 10 å mikse sammen og 30 min i ovnen.

Og brukte bakepapir i bunnen så blir det så lett å ta utav langpannen og kjære opp og mindre oppvask.

 

hvis du ikke likte forslaget kan du jo ta en titt på

detsoteliv.no

utrolig mange oppskrifter der!

 

og slike toro/møllers ferdig pakke som skal bakes på 1-2-3 er dyrere og tar like lang tid som å bruke det man stort sett har i skapet.

[Anonym bruker]

Denne langpannekaka er kjempeenkel og veldig saftig og god:

 

4 egg

6,75 dl sukker

335 g smør

6 ss karamellsaus

4,5 ts vaniljesukker

4,5 ts bakepulver

9 dl mel

4,5 dl melk

 

Pisk egg og sukker. Bland inn smeltet smør, sus og det tørre. Stekes i langpanne, 25-30 minutter, 180 grader.

Avkjøles.

 

Glasur: 300 gram melis, 100 gram smør(romtemperert), 3 ts vaniljesukker, 2 ss kaffe og 3 ss karamellsaus...

 

 

[Anonym bruker]

Tusen takk for svar, og oppskrifter det blir nok kjeks, etter frøknas eget ønske, men fikk jammen meg skikkelig lyst til å bake kake selv, får vel bake litt til helga også

 

Kjeksene er kjempegode, store, og med MASSE herlige sjokoladebiter. de forsvinner alltid når jeg baker dem, selv når jeg baker dobbel porsjon

[Anonym bruker]

Er HI

[Anonym bruker]

Har du oppskrift på kjeksene, HI?

[Anonym bruker]

Browniekake med vaniljekrem og bær, fra detsoteliv.no (Det søte liv)! Den er helt fantastisk!

[Anonym bruker]

Klart jeg har oppskrift de heter 15 min cookies, fordi de lages på null komma svisj ! lager ofte disse hvis det dukker opp uventa gjester... De smaker best samme dag, men holder seg noen dager i en boks - hvis det er noen igjen

 

125 g mykt eller smelta smør

1 egg

1/2-1 dl melk evt en ekstra fløteskvett

5dl mel ( litt grovt gjør ingenting)

2,5dl sukker

1ts bakepulver

2ts vaniljesukker

(1ss kakao)

2 plater kokesjokolade, gjerne lys, melkesjokolade er også godt.

Nøtter, rosiner eller tranebær er også godt i

 

Sleng alt i en mixer, eller rør for hånd alt bortsett fra sjokoladen. Denne hakkes i store biter, og has i til slutt. Settes ut på bakepapir med ei skje, de flyter fint utover, men jeg trykker dem ut med ei skje, så har du litt kontroll på størrelsen setter du deigen i kjøleskapet før du trykker dem ut så flyter de ikke så mye utover, supert hvis du ønsker helt runde og pene kjeks !

 

Stekes i 5-10 minutter på 200 grader. Husk å sett på ovnen FØR du begynner å bake, dette går så fort