Trenger tips til sunne og LETTE middager.

[madame Mim]

Sliter med matlysten. Er ofte sulten men blir litt uvell av tunge matretter.

 

Har ikke så lyst å spise rå salat da jeg er litt redd for infeksjon hos lillegullet i magen. Har hatt det en gang før, men aner ikke hva det kom av. Derfor spiser jeg kunn kokt/ stekt mat.

 

Er lei alle mine oppskrifter og blir glad dersom dere deler noen av deres=)

[Lavendel35]

Hei...

 

Hmm no er ikke eg rare kokken. Men en ting liker kan eg lage. Søt potet fries=) Det passer for seg selv eller div middags retter.

 

man tager søt poteter (ønsket mengde), skreller dem og kutter dem opp i lange biter , vender dem i olje og pepper(evnt litt cayennepepper) og legger dem ut. De må ligge med ltt mellomrom. Steker dem på ca 170-200 grader i ca 15 min. Obs pass på av og til trengs my kortere (andre ganger lengre) avhengig av størrelse på bitene etc.

 

Er ferdig når jyllen og litt brun i kantene, og myk helt igjennom=). Saltes etter ønske og litt sitron på .

 

=)