Noen som har en knallgod oppskrift på bløtkake?

[Anonym bruker]

og tips til pynt / fyll såklart...

 

[Anonym bruker]

Er det sukkerbrødet du vil ha oppskrift på?

Tror det står en ganske lett og fin en på potetmelpakken.

 

 

Jeg baker bunnen dagen før og pynter helst om kvelden, slik at den får stå natten over i kjølskapet. Det gjøres helt enkelt og blir alltid veldig godt!

 

En og en halv kartong med kremfløte, piskes til krem med ikke for mye sukker, men ikke for lite heller, døll krem er ikke noe godt.

 

Nederste del av sukkerbrødet leges på kakefatet og dynkes med enten melk eller en form for juice. Dersom ananasringer/biter er en del av pynten, kan jeg bruke av saften de ligger i.

 

Noen ganger tar jeg vaniljekrem i kaken, andre ganger moser jeg banan i litt av kremen. Men uansett hvilken av disse løsningene jeg bruker, tar jeg jordbærsyltetøy (Noras hjemmelagde, eller ekte hjemmelaget) underst.

Dersom bunnen er i tre deler, tar jeg syltetøyet på den ene og kremen på den andre, eller jeg tar den helt ut og tar vaniljekrem på et lag og syltetøy og banankrem på den andre.

 

Noen ganger legger jeg ananas eller annen frukt/bær inne i kaken.

 

Midterste lag kake dynkes også med væske og til slutt dynkes topplaget, før den legges på toppen og dekkes med resten av kremen.

 

Til pynt er det alltid pent og smakfult med jordbær, men Kiwi og ananas er også hyppig benyttet. Ikke bruk banan på toppen, da den gjerne blir brun og udelikat. (selv om sitronsaft kan hjelpe på dette)

 

 

ÅÅååååh, jeg fikk lyst på bløtkake!

 

[Anonym bruker]

Jeg bruker friske jordbær i tilleggt il jordbærsyltetøy og gjerne bananer om du vet kaken blir spist opp ganske raskt. Ellers rasper jeg sjokolade som jeg har i den vanlige kremen inni og bruker i tillegg vaniljekrem. Dynker sukkerbrødet med jordbærsaft (eller lignende)

Pleier bare pynte med friske jordbær