HJELP ang Paibunn!! Jeg skal servere pai i morgen..¨tusen takk!!

[tulla<3sep2010]

kan jeg forhåndssteke paibunnen idag? hvis ikke kan jeg ta kjevle ut paien i formen i kveld å la den stå i kjøleskapet til i morgen..

eller burde jeg bare la deigen stå i bollen til i morgen?

 

dagens dilemma;)

[Gjøkeredet③]

Jeg har stekt den dagen i forveien et par gang og syntes egentlig det er det gir best resultat.

[Gjøkeredet③]

Forresten... Åssen pai er det snakk om?

 

[tulla<3sep2010]

takk! standar paibunn av hvetemel, smør og vann..

[Serepta]

Jeg synes faktisk den maizena "ferdige" paideigen blir mindre tørr og trist enn min hjemmelagde. Mulig jeg bør endre oppskrift da men...

 

Har ikke forhåndsstekt den, ost og skinkepai.